Evaluation of sucrose-enriched diet consumption in the development of risk factors associated to type 2 diabetes, atherosclerosis and non-alcoholic fatty liver disease in a murine model.

Autor: Plazas Guerrero CG; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Acosta Cota SJ; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Castro Sánchez FH; Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Vergara Jiménez MJ; Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Ríos Burgueño ER; Centro de Investigación y Docencia en Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Sarmiento Sánchez JI; Facultad de Ingeniería Civil, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Picos Corrales LA; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico., Osuna Martínez U; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán de Rosales, Mexico.

Publikováno v: International journal of environmental health research [Int J Environ Health Res] 2021 Sep; Vol. 31 (6), pp. 651-669. Date of Electronic Publication: 2019 Oct 31.