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Autor:
Castro-González NP; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México., Calderón-Sánchez F; b Colegio de Postgraduados , Campus Puebla, Boulevard Forjadores de Puebla , Puebla , México., Pérez-Sato M; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México., Soní-Guillermo E; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México., Reyes-Cervantes E; c Centro Universitario de Vinculación y Transferencia de Tecnología , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Calle Universal, Ciudad Universitaria , Puebla , México.
Publikováno v:
Food additives & contaminants. Part B, Surveillance [Food Addit Contam Part B Surveill] 2019 Mar; Vol. 12 (1), pp. 38-44. Date of Electronic Publication: 2018 Oct 02.
Autor:
Gaerste-Díaz YC; 1Instituto de Ciencias, Posgrado en Microbiología. Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiológicas. Edificio IC-11. Ciudad Universitaria. Colonia San Manuel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 72570 Puebla, Mexico., Lozano-Zarain P; 1Instituto de Ciencias, Posgrado en Microbiología. Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiológicas. Edificio IC-11. Ciudad Universitaria. Colonia San Manuel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 72570 Puebla, Mexico., Torres C; 2Área Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de la Rioja, Madre de Dios 51, 26006 Logroño, La Rioja Spain., Castro González NP; 3Facultad de Ingeniería Agrohidráulica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Av, Universidad s/n, Junta Auxiliar de San Juan Acateno, Teziutlán, CP. 73695 Puebla, Mexico., Rocha-Gracia RDC; 1Instituto de Ciencias, Posgrado en Microbiología. Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiológicas. Edificio IC-11. Ciudad Universitaria. Colonia San Manuel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 72570 Puebla, Mexico.
Publikováno v:
Indian journal of microbiology [Indian J Microbiol] 2018 Dec; Vol. 58 (4), pp. 525-528. Date of Electronic Publication: 2018 May 30.
Autor:
Castro-González NP; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Tlatlauquitepec , México., Calderón-Sánchez F; b Colegio de Postgraduados Campus-Puebla , Boulevard Forjadores de Puebla , Puebla , México., Castro de Jesús J; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Tlatlauquitepec , México., Moreno-Rojas R; c Departamento de Bromatología y Biotecnología de alimentos , Universidad de Córdoba , Córdoba , España., Tamariz-Flores JV; d Departamento de Investigación en Ciencias Agrícolas , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México., Pérez-Sato M; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Tlatlauquitepec , México., Soní-Guillermo E; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Tlatlauquitepec , México.
Publikováno v:
Food additives & contaminants. Part B, Surveillance [Food Addit Contam Part B Surveill] 2018 Mar; Vol. 11 (1), pp. 33-36. Date of Electronic Publication: 2017 Nov 10.
Autor:
Castro-González NP; a Facultad de Ingeniería Agrohidráulica , Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México.; c Departamento de Bromatología y Biotecnología de alimentos , Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales-Edificio Darwin , Córdoba , España., Calderón-Sánchez F; b Colegio de Postgraduados Campus-Puebla. Boulevard Forjadores de Puebla , Puebla , México., Moreno-Rojas R; c Departamento de Bromatología y Biotecnología de alimentos , Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales-Edificio Darwin , Córdoba , España., Moreno-Ortega A; c Departamento de Bromatología y Biotecnología de alimentos , Universidad de Córdoba, Campus de Rabanales-Edificio Darwin , Córdoba , España., Tamariz-Flores JV; d Departamento de Investigación en Ciencias Agrícolas. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla , Puebla , México.
Publikováno v:
International journal of environmental health research [Int J Environ Health Res] 2017 Dec; Vol. 27 (6), pp. 476-486. Date of Electronic Publication: 2017 Oct 12.
Autor:
Moreno-Ortega A; Dpt. Food Science and Technology, Universirty of Córdoba, Spain., Moreno-Rojas R; Dpt. Food Science and Technology, Universirty of Córdoba, Spain. Electronic address: rafael.moreno@uco.es., Martínez-Álvarez JR; Spanish Society of Dietetics and Food Science (SEDCA), Spain., González Estecha M; Spanish Association of Health Education (ADEPS), Spain., Castro González NP; Research Department of Agricultural Sciences, Autonomous University of Puebla, Mexico., Amaro López MÁ; Dpt. Food Science and Technology, Universirty of Córdoba, Spain.
Publikováno v:
Journal of trace elements in medicine and biology : organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS) [J Trace Elem Med Biol] 2017 Sep; Vol. 43, pp. 135-141. Date of Electronic Publication: 2017 Jan 16.