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Autor:
Castro, Bruna Godoi1, Velame, Marise Santiago1, Haber Garcia, Lorena Natalino1, de Moraes, Gustavo Nunes1, Delbon Baldini, Eduardo1, Sossai Possebon, Fábio1, Nogueira Pinto, José Paes Almeida1, Raghiante, Fernanda2, Augusto Martins, Otávio1 otavio.a.martins@unesp.br
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. jul-set2018, Vol. 12 Issue 3, p295-302. 8p.
Autor:
Haber Garcia, Lorena Natalino1 lorenanhg@hotmail.com, de Castro, Bruna Godoi1, de Oliveira, Jéssica Fernandes1, Santiago Velame, Marise1, Raghiante, Fernanda1, de Almeida Nogueira Pinto, José Paes1, Sossai Possebon, Fábio1, Augusto Martins, Otávio1
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. jan-mar2018, Vol. 12 Issue 1, p11-20. 10p.
Autor:
Sampaio, Aryele Nunes da Cruz Encide, Castro, Bruna Godoi, Raghiante, Fernanda, Silva, Felipe Chaimsohn Gonçalves da, Azevedo, Everton Cruz de, Oliveira, Jéssica Fernandes de, Velame, Marise Santiago, Garcia, Lorena Natalino Haber, Pinto, José Paes de Almeida Nogueira, Baldini, Eduardo Delbon, Possebon, Fábio Sossai, Biondi, Germano, Pereira, Juliano Gonçalves, Martins, Otávio Augusto
Publikováno v:
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 58 (2021); e175850
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; v. 58 (2021); e175850
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; V. 58 (2021); e175850
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP)
instacron:USP
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; v. 58 (2021); e175850
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; V. 58 (2021); e175850
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP)
instacron:USP
O queijo minas padrão é um produto elaborado com leite pasteurizado, fermentado com culturas mesófilas e adição de coalho. Esse queijo passa por um processo de maturação artesanal, possui uma casca firme de cor amarelada e sabor ácido. O pres
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::03bcea3532ae9fcc5f2fee5854f88b46
https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/175850
https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/175850
Autor:
Castro, Bruna Godoi, Universidade Estadual Paulista (UNESP)., Velame, Marise Santiago, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Garcia, Lorena Natalino Haber, Baldini, Eduardo Delbon, Possebon, Fábio Sossai, Pinto, José Paes Almeida Nogueira, Raghiante, Fernanda, Instituto Federal de Educação (IFTM)., Martins, Otávio Augusto
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 12, n. 2 (2018); 216-222
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
O presente trabalho tem por objetivo padronizar a coloração do ensaio qualitativo da pesquisa de gás sulfídrico que avalia o estado de conservação de carnes e seus derivados. Foram utilizados os tratamentos A, B, C e D que apresentaram as segui
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::542932bbf8db550e08d15757f89fb427
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/445
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/445
Autor:
Garcia, Lorena Natalino Haber, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu, São Paulo, Brasil., Castro, Bruna Godoi de, Velame, Marise Santiago, Raghiante, Fernanda, Pinto, José Paes de Almeida Nogueira, Possebon, Fábio Sossai, Martins, Otávio Augusto
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 12, n. 1 (2018); 11-20
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
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O mel é o principal produto das abelhas Apis mellifera e possui benefícios nutricionais para o ser humano. O objetivo da presente pesquisa foi analisar a qualidade físico-química de mel de diferentes floradas (silvestre, eucalipto, laranjeira e s
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2b6017d1ad93c1e5f20640f7b7350d35
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/423
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