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pro vyhledávání: '"Castelló Gómez, María Luisa"'
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa
Publikováno v:
Riunet.
Se ha analizado el efecto de los tratamientos osmóticos hasta distintos niveles, con y sin aplicación de pulso de vacío (50 mbar durante 5 minutos) y la influencia del lactato cálcico en la disolución osmótica, así como el efecto de la tempera
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10251/1830
Publikováno v:
Education for Chemical Engineers. 42:33-43
[EN] Experience is an important requirement to apply for a qualified job. While employers need to find workers with the required skills, education institutions must design curricula which provide the skills demanded by the job market. Besides, along
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5670dbb20b9d945524fb20f650749c3d
https://doi.org/10.1016/j.ece.2022.11.003
https://doi.org/10.1016/j.ece.2022.11.003
Autor:
Barrera Puigdollers, Cristina, Castelló Gómez, María Luisa, Seguí Gil, Lucía, Heredia Gutiérrez, Ana Belén, García Hernández, Jorge
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
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[EN] In order to enhance undergraduates' understanding of mass transfer unit operations, Challenge-Based Learning (CBL) was applied in two courses on Transport Phenomena in the Food Industry. The courses are part of Agrifood Engineering Degree progra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::12b675ef964915ee6c2eef0cc4d1e227
http://hdl.handle.net/10251/186575
http://hdl.handle.net/10251/186575
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Heredia Gutiérrez, Ana Belén, Calvo-Lerma, Joaquim, Asensio-Grau, Andrea, Fito, Pedro J.
Publikováno v:
Web of Science
[EN] The COVID-19 pandemic has brought many changes in learning methodologies at all educational levels, including higher education. Under these circumstances, one of the most difficult challenges to face is to approach practical and laboratory learn
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0b4c163ea217f718def20b0795fc005a
https://hdl.handle.net/10251/190344
https://hdl.handle.net/10251/190344
Autor:
Ortolá Ortolá, Mª Dolores, Castelló Gómez, María Luisa, Etchevers, María C., García-Mares, Francisco-José, Soriano Soto, Mª Desamparados
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
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[EN] Moringa oleifera is a foliated tree widely cultivated in tropical latitudes, which is highly adaptable to climatic conditions and dry soils. Every part of the plant has nutritional, therapeutic or industrial benefits. This is due to its phytoche
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b6fcf2e9d62f7be8fdb53238fe8a7d07
https://doi.org/10.3390/blsf2021008004
https://doi.org/10.3390/blsf2021008004
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Pérez Esteve, Edgar, Barrera Puigdollers, María Cristina, Betoret Valls, Noelia, Andrés Grau, Ana María
En este artículo se presentan las ecuaciones matemáticas para trabajar en el dimensionado de diferentes tipos de centrífugas
Se recomienda leer con detenimiento el documento y reproducir los ejemplos planteados y resueltos
Se recomienda leer con detenimiento el documento y reproducir los ejemplos planteados y resueltos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::6128a1dc13c081af543b298113b70562
https://hdl.handle.net/10251/167683
https://hdl.handle.net/10251/167683
En este artículo se presenta la metodología a seguir para resolver situaciones en las que se produce una transferencia de calor cuando la variable tiempo afecta a la temperatura según la posición considerada en el sistema de estudio.
Se reco
Se reco
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::c2b612cabd4febabe0d01b932eb4e42f
https://hdl.handle.net/10251/167632
https://hdl.handle.net/10251/167632
Autor:
Betoret Valls, Noelia, Pérez Esteve, Edgar, Barrera Puigdollers, María Cristina, Castelló Gómez, María Luisa
Este es un documento docente en el que se establecen las bases para poder llevar a cabo una adecuada limpieza y desinfección en la industria agroalimentaria. En la introducción se definen los conceptos básicas y se ofrecen ejemplos de contaminaci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::466022756fd05c4d00df7eb30d30766f
https://hdl.handle.net/10251/165529
https://hdl.handle.net/10251/165529
Autor:
Calvo Lerma, Joaquim, Asensio Grau, Andrea, Heredia Gutiérrez, Ana Belén, Fito Suñer, Pedro José, Castelló Gómez, María Luisa
En este vídeo se presenta un ejemplo del procesado de datos experimentales en los balances de materia en régimen estacionario.
Se recomienda visualizar el vídeo varias veces y tener simultáneamente un fichero de Excel abierto para ir realiza
Se recomienda visualizar el vídeo varias veces y tener simultáneamente un fichero de Excel abierto para ir realiza
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::882956c5764dc868899b9218e22fcf87
https://hdl.handle.net/10251/164597
https://hdl.handle.net/10251/164597
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Asensio Grau, Andrea, Calvo Lerma, Joaquim, Heredia Gutiérrez, Ana Belén, Fito Suñer, Pedro José, Tarrazo Morell, José
En este vídeo se presenta el montaje del revestimiento de un tanque cilíndrico con diferentes materiales, así como los cálculos necesarios para saber cómo se reduce la pérdida de calor en cada caso
Se recomienda visualizar varias veces el
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::bfe9e3070d97854c39aba1797a6c2a4a
https://hdl.handle.net/10251/163658
https://hdl.handle.net/10251/163658