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Akademický článek
Current status, challenges and the way forward for dairy goat production in Europe.
Autor: de Asís Ruiz Morales, Francisco1,2 franciscoa.ruiz@juntadeandalucia.es, Castel Genís, José María3, Mena Guerrero, Yolanda3
Publikováno v: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2019 Special issue, Vol. 32, p1256-1265. 10p.
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Akademický článek
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Evaluación de la proximidad de sistemas ovinos de la raza Segureña a un modelo de producción agroecológico
Autor: Ruiz Morales, Francisco de Asís, Bellido, T., Castel Genís, José María, Puntas, J.A., García, C., Díaz, C., Moreno, L., Nahed Toral, José, Mena Guerrero, Yolanda, Urquijo y Narváez, José Luis (Coordinador)
Publikováno v: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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La sociedad europea demanda cada vez más que la producción de alimentos sea respetuosa con el medio ambiente, cuidando además su calidad nutritiva. Muchos de los sistemas pastorales de pequeños rumiantes presentes en España cumplen con la mayor
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::4d3d4d13a5ce876236a8262d9a836954
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Caracterización y propuestas de mejora de los sistemas de producción caprina de la costa central de Perú
Autor: Sarria, J., Ruiz Morales, Francisco de Asís, Mena Guerrero, Yolanda, Castel Genís, José María
Publikováno v: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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Perú tiene un importante sector caprino con rebaños de aptitud cárnica o mixta. Sin embargo, en los valles de la costa central hay una mayor tendencia a la orientación lechera, alimentando a los animales en base a rastrojos agrícolas. El objetiv
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::2fadab4b86c4144a62e102084823b13e
https://idus.us.es/handle/11441/43581
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Situación actual y perspectivas de futuro de los productos lacteos vinculados a la raza Payoya
Autor: Ruiz Morales, Francisco de Asís, Navarro, L., Gutiérrez, R., Castel Genís, José María, González, O., Mena Guerrero, Yolanda, Urquijo y Narváez, José Luis (Coordinador)
Publikováno v: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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Los productos lácteos derivados de las cabras de raza Payoya, autóctona de suroeste andaluz, presentan potencialidades comerciales debido a sus características organolépticas y a otras características ligadas a su procedencia u origen y al siste
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Facteurs affectant la concentration de cellules somatiques dans le lait des chèvres de la race Mur -ciano-granadina: Résultats préliminaires
Autor: Cosci, F., Ruiz, F. A., Castel Genís, José María, Pleguezuelos, J., Martínez, F., Gutiérrez, R., Mena Guerrero, Yolanda, Camúñez Ruiz, José Antonio
Publikováno v: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
Somatic cell count (SCC) in milk is an indicator of the udder´s health. The National Association of Murciano-granadina Goat Breeders (CAPRIGRAN) has developed a program in order to improve the quantity and the quality of milk, being the SCC an impor
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::572602466ac12540675fc503abbd94a8
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