Strawberry, Blueberry, and Strawberry-Blueberry Blend Beverages Prevent Hepatic Steatosis in Obese Rats by Modulating Key Genes Involved in Lipid Metabolism.

Autor: Sotelo-González AM; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico., Reynoso-Camacho R; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico., Hernández-Calvillo AK; Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Aztlán, Universidad Autónoma de Tamaulipas, Reynosa 88740, Mexico., Castañón-Servín AP; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico., García-Gutiérrez DG; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico., Gómez-Velázquez HDJ; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.; Facultad de Estudios Superiores Cuautilán, Universidad Nacional Autónoma de México, Querétaro 76231, Mexico., Martínez-Maldonado MÁ; División de Gastronomía, Instituto Tecnológico Superior de Huichapan, Huichapan 42411, Mexico., de Los Ríos EA; Institute of Neurobiology, Campus Juriquilla, Universidad Nacional Autónoma de México, Querétaro 76230, Mexico., Pérez-Ramírez IF; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.

Publikováno v: International journal of environmental research and public health [Int J Environ Res Public Health] 2023 Mar 01; Vol. 20 (5). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 01.