Zobrazeno 1 - 10
of 68
pro vyhledávání: '"Caseinolytic activity"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Omar Sadik Shalal
Publikováno v:
Medical Journal of Babylon, Vol 19, Iss 4, Pp 721-728 (2022)
Background: Filamentous fungal forms are said to secrete multiple peptidases with portent detergent capabilities in addition to their usage in food, beverages, and pharmaceutical industries. Objective: The current study isolated and purified fungal i
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fd75cb9d5b13436a91cefdbddd74f220
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Imene Leulmi, Mohammed Nasreddine Zidoune, Kahina Hafid, Fairouz Djeghim, Hayat Bourekoua, Dariusz Dziki, Renata Różyło
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 13, p 2467 (2023)
The purpose of this study was to evaluate the caseinolytic and milk-clotting activities of aqueous crude extracts from leaves and latex of the Pergularia tomentosa, to determine their suitability as a rennet substitute. These extracts were subjected
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5ec00d88468749828b6d636066a94317
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Różyło, Imene Leulmi, Mohammed Nasreddine Zidoune, Kahina Hafid, Fairouz Djeghim, Hayat Bourekoua, Dariusz Dziki, Renata
Publikováno v:
Foods; Volume 12; Issue 13; Pages: 2467
The purpose of this study was to evaluate the caseinolytic and milk-clotting activities of aqueous crude extracts from leaves and latex of the Pergularia tomentosa, to determine their suitability as a rennet substitute. These extracts were subjected
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=multidiscipl::11bf1af67f6f0d498d234c8d43ac3cf1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Novelty in Biomedicine, Vol 3, Iss 2, Pp 89-93 (2015)
Background: Streptokinase is a bacterial protein produced by different beta hemolytic streptococci and widely used in thrombolytic treatment. The main disadvantage of using streptokinase is antibody formation which causes allergic reaction to neutral
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ce26be4f1df441e7a8523dbda6ed2f7a
Publikováno v:
Applied Microbiology and Biotechnology
Abstract KP-43, a 43-kDa alkaline serine protease, is resistant to chemical oxidants and surfactants, making it suitable for use in laundry detergents. An amino acid residue at position 195, in a unique flexible loop that binds a Ca2+ ion, dramatical
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9a608d702f17a85f8d016ae36069885d
https://doi.org/10.1007/s00253-020-10826-2
https://doi.org/10.1007/s00253-020-10826-2