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Autor:
Fábio Garcia Ribeiro, André Mendes Jorge, Caroline de Lima Francisco, André Michel de Castilhos, Cristiano Magalhães Pariz, Maurícia Brandão da Silva
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 50, Iss 10, Pp 958-966 (2015)
Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de simbióticos e de monensina sódica em dietas sobre o desempenho, as características de carcaça e a qualidade da carne de novilhas mestiças Angus em confinamento. Utilizou-se um
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/63457699e6c0401b85f653da995d83d9
Autor:
Patrícia Aparecida Cardoso da Luz, André Mendes Jorge, Caroline de Lima Francisco, Juliana Lolli Malagoli de Mello, Carolina Toledo Santos, Cristiana Andrighetto
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 39, Iss 4 (2017)
The aim of this study was to evaluate the effects of different aging times on the meat characteristics from young Murrah buffaloes slaughtered at 20–24 months of age (experiment I; n=10) and Murrah buffalo heifers slaughtered at 32-36 months of age
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3a320a1d07dc41fcb587ca0ec018253b
Autor:
Taís Aline Bregion dos Santos, André Mendes Jorge, Cristiana Andrighetto, Caroline de Lima Francisco, Letícia Colares Vilela, Renata Bonini Pardo
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 38, Iss 2, Pp 361-365 (2009)
Utilizaram-se 32 bubalinos machos não-castrados, da raça Mediterrâneo, divididos aleatoriamente em cinco categorias. Os animais de uma categoria foram abatidos imediatamente, enquanto os demais foram alimentados, à vontade, com ração contendo 7
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6bc85e8205ee4080b9705711e88a3fce
Autor:
Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Roberto de Oliveira Roça, Érico Rodrigues, Waldmaryan Bianchini, Caroline de Lima Francisco
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 37, Iss 12, Pp 2179-2184 (2008)
Objetivou-se avaliar as características físicas, químicas e sensoriais da carne de búfalos abatidos em diferentes períodos de confinamento. Foram utilizados 20 bubalinos da raça Murrah, castrados, descornados, com idade média inicial de 15 mes
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5fb383d20be34e83a45bb0fd4fa474fe
Autor:
Paulo Francisco Nogueira Bomfim Ferreira Menegucci, André Mendes Jorge, Cristiana Andrighetto, Natália Bortoleto Athayde, Caroline de Lima Francisco, Érico Rodrigues, Sílvia Maria Marinho Storti
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 35, Iss 6, Pp 2427-2433 (2006)
Avaliaram-se as características de carcaça de búfalos Murrah castrados terminados em confinamento. Foram utilizados 20 bubalinos Murrah (15 meses de idade e peso inicial de 207 kg), castrados e descornados, divididos em quatro grupos homogêneos e
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/908cfe1cf1a74e6da2aaabb7e7eafe04
Publikováno v:
Tecnología en Marcha, Vol 24, Iss 5 (2011)
Serán presentadas una variedad de fuentes con un grado razonable de fundamento y buen consenso obtenidos conjuntamente de las universidades, instituciones de investigación, organismos de extensión y empresas que trabajan con la cadena de carne de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3b048a68c82b4e40bd78760e0cc1e8d6
Publikováno v:
Tecnología en Marcha, Vol 24, Iss 5 (2011)
Los búfalos son animales herbívoros y, a pesar de años de domesticación, aún poco se sabe acerca de los requisitos nutricionales esta especie. La mayoría de los búfalos son criados por los pequeños productores, salvo en los países donde la a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d86bd33a47b1449cad32efc7b596279d
Autor:
D. C. M. Silva, André Mendes Jorge, F. M. Silva, André M. Castilhos, Caroline de Lima Francisco, Amanna G Jacaúna, A. S. Aranha
Publikováno v:
J Anim Sci
The use of the entry time, chute score, and exit velocity as tools for the assessment water buffaloes (WB) temperament were used. Seventy-five non-castrated WB (390±32 days of age; 310±61.27 kg of initial body weight) of 3 genetic groups (GG:Jafara
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2b33707c72fa2f578500c81546d017bd
https://europepmc.org/articles/PMC7703119/
https://europepmc.org/articles/PMC7703119/
Autor:
Lais G Cordeiro, André M. Castilhos, Amanna G Jacaúna, A. S. Aranha, Vanessa R M Jacob, D. C. M. Silva, André Mendes Jorge, Caroline de Lima Francisco, F. M. Silva, Camila S Oliveira
Publikováno v:
J Anim Sci
This study evaluated the use of the infrared thermography (IT) as a tool to identify the temperament of 75 non-castrated water buffaloes (390±32 days of age; 310±61.27 kg of initial body weight) of 3 genetic groups (GG:Jafarabadi, Mediterranean, an
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1179ae8712f12abfb663a066ac997b88
https://europepmc.org/articles/PMC7703196/
https://europepmc.org/articles/PMC7703196/
Autor:
A. S. Aranha, Amanna G Jacaúna, André M. Castilhos, Matheus Henrique P Martins Narciso, Caroline de Lima Francisco, D. C. M. Silva, André Mendes Jorge
Publikováno v:
J Anim Sci
This study aimed to develop equations to predict the empty body weight (EBW) using the shrunk body weight (SBW) of water buffaloes of three genetic groups (GG:Jafarabadi, Mediterranean, and Murrah; n = 65 for each GG), considering possible variations
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6e617053813111718d4f39e3ca76dc66
https://europepmc.org/articles/PMC7703135/
https://europepmc.org/articles/PMC7703135/