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Autor:
Leandro da Conceição Luiz, Caroline da Rocha C. de Souza, Kamila de Carvalho Gonçalves, Deborah Demarque Martins da Silva, Rafaela Tavares Batista, Renata Macedo dos Reis Januário da Silva, Renato Pereira de Freitas
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 27 (2020)
A alface crespa (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças folhosas mais cultivadas e consumidas em diversos países. A Organização Mundial de Saúde (OMS) incentiva o consumo de hortaliças e frutas, uma vez que estas são importantes para compor
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https://doaj.org/article/5323168f6bd9438e99e6c2be8eba662d
Autor:
Caroline da Rocha C. de Souza, Renata Macedo dos Reis Januário da Silva, Kamila de Carvalho Gonçalves, Deborah Demarque Martins da Silva, Leandro da Conceição Luiz, Rafaela Tavares Batista, Renato Pereira de Freitas
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 27 (2020)
A alface crespa (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças folhosas mais cultivadas e consumidas em diversos países. A Organização Mundial de Saúde (OMS) incentiva o consumo de hortaliças e frutas, uma vez que estas são importantes para compor