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Autor:
Caroline Brasil Lopes, Ingrid Conceição Dantas Guerra, Maria Gorette de Queiroz Oliveira, Erika Vanessa dos Santos Brito
Publikováno v:
Applied Tourism. 4:19-24
A Gastronomia Sustentável se reporta à sustentabilidade na agricultura, às políticas e práticas que levem ao desenvolvimento rural mais igualitário e ambientalmente sadio. Ela também tem a ver com formas de gerenciar e controlar os resíduos e
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ebaff50372c10b9d85d311ff30b81d7d
https://doi.org/10.14210/at.v4n2.p19-24
https://doi.org/10.14210/at.v4n2.p19-24
Autor:
Caroline Brasil Lopes, João Ângelo Mascarenhas do Nascimento Vieira, Taísa Vieira Fernandes, Tatiana Zanella Rodrigues, Ingrid Conceição Dantas Guerra
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e58111427636
O objetivo deste trabalho foi estudar as características físicas e físico-químicas dos frutos de T. catappa L. variedades roxa e amarela bem como a composição de suas amêndoas. Os frutos foram obtidos em árvores existentes no município de Jo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6adb4fe549d9307c057a49d861156190
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27636
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27636