Dieta libre de gluten: encuesta a personas celíacas sobre comportamientos de compra, necesidades nutricionales y dificultades.

Autor: Carolina, Cavadore¹ ccagnasso@gmail.com, Carolina, Cagnasso¹, B., López Laura¹

Publikováno v: Alimentacion Latinoamericana. jul2023, Vol. 57 Issue 367, p44-53. 10p.

ESTIMACIÓN DE LA INGESTA POTENCIAL DE ÁCIDO ETILENDIAMINOTETRAACÉTICO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES ARGENTINOS, INFLUENCIA DE LA FORTIFICACIÓN DE CEREALES PARA DESAYUNO CON SAL FÉRRICA DE ESTE ÁCIDO

Autor: Carolina Cagnasso E, Mirta Valencia E, Laura López B, Viviana Rodríguez G

Publikováno v: Revista chilena de nutrición, Volume: 34, Issue: 2, Pages: 143-149, Published: JUN 2007
Revista chilena de nutrición v.34 n.2 2007
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Diversas organizaciones promueven el uso de la sal férrica del ácido etilendiaminotetraacético (FeNaEDTA) como fortificante en países con alta prevalencia de anemia ferropénica. Debido a que el ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) se utiliza

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::95e089ce2ddde2d8a48d2dd5daeaae50
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182007000200006&lng=en&tlng=en