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Autor:
Amalia Mónico Pifarré, Olga Martín, María Luz de Portela, Silvia H Langini, Adriana R Weisstaub, Carola Greco, Patricia Ronayne de Ferrer
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 56, Iss 4, Pp 356-360 (2006)
El zumo de naranja puede ser vehículo de nutrientes para mejorar la calidad de una dieta, pero es preciso que tenga buena aceptabilidad. Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar la aceptabilidad de bebidas preparadas a partir de zumo d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ac1b59a2ca1b4e15a2c19b68c6162812
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 43-47 (2002)
Se analizaron 16 fórmulas de inicio con base en leche de vaca con el objetivo de calcular su aporte de "proteína verdadera" y evaluar la digestibilidad proteica "in vitro" para estimar los niveles de proteína potencialmente utilizable. Diez de ell
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1363c78dc38b4d70be30157c42880707
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 43-47
Se analizaron 16 fórmulas de inicio con base en leche de vaca con el objetivo de calcular su aporte de "proteína verdadera" y evaluar la digestibilidad proteica "in vitro" para estimar los niveles de proteína potencialmente utilizable. Diez de ell
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https://doaj.org/article/efa3fbc5cb8d457db16dce439bf6b115
Autor:
Amalia Mónico Pifarré, Olga Martín, María Luz de Portela, Silvia H Langini, Adriana R Weisstaub, Carola Greco, Patricia Ronayne de Ferrer
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 56, Iss 4, Pp 356-360
El zumo de naranja puede ser vehículo de nutrientes para mejorar la calidad de una dieta, pero es preciso que tenga buena aceptabilidad. Los objetivos del presente trabajo fueron: a) estudiar la aceptabilidad de bebidas preparadas a partir de zumo d
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https://doaj.org/article/47a0325969af437c8aca8d3dcf8e8803
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición v.38 n.2 2011
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Es necesario contar con metodologias que permitan la deteccion de las especies carnicas utilizadas en la elaboracion de productos carnicos a los fines de establecer posibles adulteraciones. Con la finalidad de evaluar SDS-PAGE como metodo de screenin
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c9f91981d578c7ebf7d4cf7786dfd7e5
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000200009
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000200009
Autor:
Amalia, Mónico Pifarré, Olga, Martín, María Luz, de Portela, Silvia H, Langini, Adriana R, Weisstaub, Carola, Greco, Patricia Ronayne, de Ferrer
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion. 56(4)
Orange juice may be a nutrient vehicle that helps to improve diet quality. The addition of whey allows the incorporation of high quality proteins. However, a good acceptability is necessary. The aims of the present study were: a) to assess the accept
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::94e3ddaa57854f10f6205d3956949280
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17425181
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Akademický článek
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Autor:
Cellerino, Karina1 karinacele@yahoo.com.ar, Cagnasso, Carolina1, Greco, Carola1, López, Laura B.1
Publikováno v:
Alimentacion Latinoamericana. Aug2019, Issue 344, p52-58. 7p.