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Plan de negocio de una empresa de producción y comercialización de carne de ovino

Autor: Zavaleta Castro, Cesar Obed, Ruiz Carpio, Herberth Ronnil, Bohorquez Vasquez, Juan Carlos, Rios German, Stefanny Marianella

Publikováno v: PUCP-Tesis
Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP

Las familias limeñas después de la preocupación causada por la pandemia y varios meses de aislamiento progresivamente retoman actividades con sus seres queridos (e.g., fines de semana parrilleros, almuerzos en conjunto, días de esparcimiento, etc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c37db7abee277790fe7bafc495ba5384

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Recovery of nutrients from piggery wastewater using Scenedesmus spp. photobioreactors

Autor: Tagawa, Mako

Publikováno v: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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Algal-bacteria process is a low-cost and environmentally friendly alternative process for wastewater treatment. Currently, Algae biomass as biofuels and high value-added compounds have attention to be produced with wastewater treatments. The macromol

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5146f69501709d3c8ab419ee8fea7de3
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37391

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Comportamiento visual de la marca Halal en el sector cárnico del Meta

Autor: Alegría Rodríguez, Diego Alejandro, Gutiérrez Rincón, Michael Enrique

Abordar la temática relacionada con el comportamiento visual de la marca Halal en el sector cárnico del departamento del Meta; es relevante, si se tiene en cuenta que se presenta la oportunidad de incursionar en la certificación Halal, para su int

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3896::81ab2b50519913d0c66cc49f83fd9a70
http://repository.usta.edu.co/handle/11634/12105

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Dissertation/ Thesis

Constructo metodológico para a avaliação de desempenho ambiental na indústria frigorífica de bovinos

Autor: Janotti, Priscila Rizzi

Orientador: Andréia Marize Rodrigues
Banca: Fábio Favaretto
Banca: Glaucia Aparecida Prates
Os impactos ambientais causados pelas operações produtivas têm sido cada vez mais discutidos nos mais distintos âmbitos sociais. Dentre o

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11449/151838

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Dissertation/ Thesis

Gestão de pessoas no agronegócio : Um estudo multicaso na indústria de carnes.

Autor: Miguel, Cleber Lima

Orientador: Roberto Louzada
Banca: Lesley Carina do Lago Attadia Galli
Banca: Adriana Cristina Ferreira Caldana
RESUMO - O setor de agronegócios ocupa uma posição de grande impacto na economia brasileira e a projeção para os próx

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11449/153717

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Estudio de mercado y análisis económico y financiero para una explotación de vacuno de carne en Santiz (Salamanca)

Autor: Rodríguez Bragado, Rubén

Publikováno v: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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El Trabajo Fin de Máster que se presenta realiza un plan de negocio, incluyendo un análisis económico, de una empresa ubicada en Santiz, Salamanca, Castilla y León, con el fin de mejorar el uso de los recursos naturales de forma sostenible y pote

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d0128c42fc0728a0c752231776e208e2

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Proyecto de fábrica de derivados cárnicos en el polígono industrial de Villamuriel de Cerrato (Palencia)

Autor: Escudero López, Leonor

Publikováno v: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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En el presente proyecto se ha realizado un estudio de viabilidad para el establecimiento en Villamuriel de Cerrato de una Industria de Derivados Cárnicos dedicada a producir chorizo fresco con carne de cerdo en sus variedades dulce y picante. El pro

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::42564b8825ea37381ab943a876d2a760
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26622

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Dissertation/ Thesis

Desenvolvimento e especialização da agroindústria em Uberlândia - M.G. (1970 a 2014) : a expansão das indústrias processadoras de soja, carnes e couros e seu papel na articulação das escalas local-global

Autor: Oliveira, Denise Leonardo Custodio Machado de.

Orientador: Silvia Selingardi-Sampaio
Banca: Elson Luciano Silva Pires
Banca: Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira
Banca: Mirlei Fachini Vicente Pereira
Banca: Fernando Campos Mesquita
O presente trabalho analisa o desenvol

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/11449/146675

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Proyecto de construcción de una planta de despiece y elaboración de productos cárnicos de vacuno, dentro de la marca de garantía de Ternera Charra, en Fresno Alhándiga (Salamanca)

Autor: Fernández Cabo, Lidia

Publikováno v: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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Diseño de una nave industrial destinada al despiece de canales de vacuno y posterior elaboración y envasado al vacío de productos tanto, frescos, como semielaborados por el método "sous-vide" y elaborados dentro de la marca de garantía "Ternera

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::853479affab6443db11dc2ba0a607c1f

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Proyecto de Industria Cárnica en el municipio de La Cistérniga (Valladolid)

Autor: Pecoroni Herguedas, Marco

Publikováno v: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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El proyecto consiste en el diseño y construcción de una industria cárnica en el polígono industrial "La Mora" en el municipio de La Cistérniga (Valladolid). En el proyecto se detallan los detalles de la estructura de la industria y las instalaci

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