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Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 53, Iss 2, Pp 172-177 (2003)
RESUMEN. El objetivo de este estudio fue comparar los resultados alimentario-nutricionales obtenidos por medio de una encuesta de recordatorio del día anterior (ERDA) y otra de tendencia de consumo (ETC) en la misma población. Se aplicaron ambas en
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b0815c9773fe4f06b7b90dce71026db1
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion. 53(2)
The objective of this study was to compare the food consumption and nutrient intakes obtained through a 24-h dietary recall (DR) and a consumption tendency interview (CTI). Both instruments DR and CTI were applied simultaneously in groups of 264 scho