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Akademický článek

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS DO TIPO MUSSARELA COMERCIALIZADOS NO CEASA DE VITÓRIA DA CONQUISTA - BA

Autor: Antônio Carlos Silva CASTRO, Wilson Rodrigues PINTO JÚNIOR, Daniel Mario Tapia TAPIA, Luiz Gustavo Vieira CARDOSO

Publikováno v: Alimentos e Nutrição, Vol 23, Iss 3, Pp 407-413 (2012)

O queijo, em virtude da sua composição, é uma fonte potencial para microrganismos deteriorantes e patogênicos, provenientes da matéria-prima ou adquiridos no processamento do produto. O presente estudo teve por objetivo avaliar a qualidade f

Externí odkaz: https://doaj.org/article/e78a4d5efc62460a8ec139b847f78913

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Production cost analysis and use of pesticides in the transgenic and conventional corn crop [Zea mays (L.)] in the valley of San Juan, Tolima

Autor: Alejandro Chaparro Giraldo, Carlos Silva Castro, Kelly Ávila Méndez, Giovanni Reyes Moreno

Publikováno v: GM crops. 2(3)

A survey of 10 producers of conventional corn (Hybrids PAC 105 and Maximus) and 10 producers of transgenic corn (Pioneer Hybrid 30T17) was carried out in the municipality of Valle de San Juan in the territorial division of Tolima (Colombia), in order

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b3051ca5d2a04cadfdce3f58dd71ea3a
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22008311

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