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pro vyhledávání: '"Carlos Quijano-Jara"'
Publikováno v:
Current Research in Food Science, Vol 9, Iss , Pp 100788- (2024)
Currently, coffee fermentation is visually operated, which results in incomplete or excessive processes and coffees with undesirable characteristics. In front of it, pH and total soluble solids (TSS) have been shown to be good fermentation indicators
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https://doaj.org/article/b6d0032fc9af41c7948550fef03df699
Publikováno v:
REBIOL, Vol 37, Iss 2 (2018)
Moringa oleifera es usada alrededor del mundo debido a que se le atribuye diversas propiedades medicinales; sin embargo, poco se sabe sobre sus efectos adversos sobre el material genético. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del extrac
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https://doaj.org/article/73cab09221cd4124ac23a650cb8bdf50
Autor:
Zulita Prieto, Julio León-Incio, Carlos Quijano-Jara, Radigud Fernández, Edgardo Polo-Benites, Roger Vallejo-Rodríguez, Luis Villegas-Sanchez
Publikováno v:
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, Vol 25, Iss 1, Pp 51-58 (2008)
Existen múltiples reportes del efecto genotóxico y cancerígeno del cromo VI, los seres humanos tenemos una permanente exposición a este elemento. Objetivos. Evidencias la genotoxicidad del dicromato de potasio utilizando como sistema biológico a
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https://doaj.org/article/9826d052c1dd4f40bb69d9116e34d8c6