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Autor:
Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Jenny Paola Pabón-Usaquén, Julián Andrés Cardona-Duque, Paula Jimena Ramos-Giraldo, Carlos Eugenio Oliveros-Tascón
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 64, Iss 2, Pp 6241-6246 (2011)
Accurate coffee sorting is a response to pressures for product quality and to a growing market for specialty coffees. One of the major challenges in this regard is to prepare the raw coffee fruits for sorting in one-by-one electronic machines. In thi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/598ffef384534934a391863f2c1f2d3c
Autor:
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, César Augusto Ramírez, Nelson Rodríguez-Valencia, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carlos Alfonso Tibaduiza-Vianchá
Publikováno v:
Avances Técnicos Cenicafé. 538:1-8
En la tecnología Ecomill®, se lava mecánicamente café con mucílago degradado en el proceso de fermentación natural y se utiliza en forma eficiente el agua, permitiendo una reducción notoria en el consumo específico (CEA) con relación a otras
Publikováno v:
Avances Técnicos Cenicafé. 337:1-8
La tecnología Ecomill® se emplea actualmente en fincas y en centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios. Esta tecnología presenta ventajas un menor consumo específico de agua y de energía, así como menor impacto ambiental por las aguas
Autor:
Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Hernando Duque Orrego, Carlos Gonzalo Mejía, Pablo Benavides Machado, Rubén Medina-Rivera
Publikováno v:
Avances Técnicos Cenicafé. 488:1-8
Con el fin de orientar a los caficultores en la retención de pases de cosecha y disminuir los costos en la recolección de café sin afectar la calidad de la cosecha, en este Avance Técnico se presentan los resultados sobre el seguimiento a la madu
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
The harvest is one of the most important activities in coffee crops; on the one hand, it provides employment opportunities for a large group of rural workers and on the other, it supplies mature fruits for the production of high quality coffee. In th
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 68, Iss 1, Pp 7471-7479 (2015)
The harvest is one of the most important activitiesin coffee crops; on the one hand, it provides employmentopportunities for a large group of rural workers and on the other,it supplies mature fruits for the production of high quality coffee.In the pr
Autor:
José Jaime Carvajal Herrera, Iván Darío Aristizábal Torres, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Jhon Wilson Mejía Montoya
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 64, Iss 2, Pp 6229-6240 (2011)
Obtener estándares del color del fruto de café durante su desarrollo y maduración es necesario para diferentes procesos relacionados con la cosecha y poscosecha de este producto. Las coordenadas L*, a*, b*, C* y h* en la representación de color C
Autor:
Juan Rodrigo Sanz Uribe, Edilson León Moreno Cárdenas, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Víctor Manuel Martínez Castro, Néstor Enrique Cerquera Peña
Publikováno v:
Ingeniería y Región. 5:43-54
La presente investigación fue de carácter exploratoria y en ella se emplearon punzones para el desarrollo de una herramienta que asista la cosecha manual denominada COSER – 6 (COSEchador de Rodillos) basado en las fuerzas de espetación reportada
Autor:
Diego Agudelo Gómez, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Jorge Hernán Estrada Estrada, Fernando Álvarez Mejìa, Juan Rodrigo Sanz Uribe
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 61, Iss 2, Pp 4686-4700 (2008)
En Cenicafé se diseñaron y construyeron prototipos electromecánicos denominados PESELOD (pescador electrónico de objetos duros) para la protección de las máquinas despulpadoras. Este nuevo módulo, localizado antes de la despulpadora, está con
Autor:
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Cesar Augusto Ramírez Gómez, Ricardo Acosta Acosta, Fernando Alvarez Mejía
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 58, Iss 2, Pp 3003-3014 (2005)
En el laboratorio de cosecha mecánica del Centro Nacional de Investigaciones de Café, CENICAFÉ, se desarrolló un dispositivo portátil operado con baterías, de bajo peso, para asistir la cosecha manual de café. El dispositivo, accionado por un