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Publikováno v:
Revista Peruana de Medicina Integrativa. 2:759-764
Objetivo. Evaluar la actividad antiinflamatoria in vitro de los polisacáridos (PCs) del tegumento de Patallus mollis mediante la prueba de la estabilidad de la membrana celular del glóbulo rojo y la desnaturalización de la albumina. Materiales y m
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c6bd2ae31db89162f00f15d38c544ae7
https://doi.org/10.26722/rpmi.2017.23.59
https://doi.org/10.26722/rpmi.2017.23.59
Autor:
María Úrsula Rosales-Hartshorn, Santos Teodoro Maza Ramírez, Enzo Aldoradin Puza, Eliud Dennis Arpi Anco, Carlos Daniel Pariona Velarde
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, Volume: 27, Issue: 3, Pages: 427-439, Published: SEP 2016
Instituto Tecnológico de la Producción
Repositorio institucional-ITP
ITP-Institucional
instacron:ITP
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 27 No 3 (2016); 427-439
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 Núm. 3 (2016); 427-439
Instituto Tecnológico de la Producción
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Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol 27 No 3 (2016); 427-439
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; Vol. 27 Núm. 3 (2016); 427-439
La corta duración de la vida útil de la anchoveta congelada influye en la limitada utilización de este producto. En el presente estudio, la anchoveta entera (Engraulis ringens) fue desollada, descabezada, eviscerada y desangrada en agua (Control)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3ef6f45fd5509df0462255091a904684
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172016000300003&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1609-91172016000300003&lng=en&tlng=en
