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Autor:
Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Paula Butkeraitis, David Randolph Ledoux, George Rottinghaus
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 37, Iss 1, Pp 284-287 (2007)
O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito da fumonisina B1 (FB1) sobre o peso corpóreo e as vísceras (fígado, rim e coração) de codorna poedeira japonesa (Coturnix coturnix japonica), devido ao escasso dado toxicológico nesta espéci
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/40d4d2ba4a6b4cec8fbfe4017a0a3207
Autor:
Marcos Veiga dos Santos, Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Ygor Vinícius Real de Lima, Bruno Garcia Botaro
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 36, Iss 5, Pp 1486-1493 (2006)
O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da retirada mecânica das células somáticas do leite cru sobre a composição e a proteólise durante o armazenamento refrigerado do leite pasteurizado. O delineamento experimental utilizado foi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a523e879520748859a73926092c1f734
Autor:
Eliana Neire Castiglioni Tessari, Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Ana Lúcia Sicchiroli Paschoal Cardoso, David Randolph Ledoux, George Rottinghaus
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 36, Iss 3, Pp 924-929 (2006)
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aflatoxina B1 (AFB1) e da fumonisina B1 (FB1) sobre o hemograma e o leucograma de frangos alimentados com ração contendo as toxinas isoladamente e em associação, nos níveis de 0, 50 e 200mig de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4c1b472636334696a6e2ca69704ff36a
Publikováno v:
Interface: Comunicação, Saúde, Educação, Vol 10, Iss 19, Pp 243-254 (2006)
Investigou-se o conhecimento de ordenhadores de cabra sobre higiene nas operações de ordenha, antes e após uma capacitação em Boas Práticas de Fabricação (BPF), por meio de uma abordagem qualitativa. Para isto, foram realizadas entrevistas co
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https://doaj.org/article/bf696dc3aaa04cc793c4542c84a3f4c9
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 35, Iss 6, Pp 1424-1430 (2005)
O sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) constitui um importante método preventivo empregado na linha de produção de alimentos, tendo sido aplicado com sucesso em propriedades leiteiras para o controle de agentes pat
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https://doaj.org/article/2519dbdf4ee14cd3b5d3fb9765ac50f9
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 34, Iss 4, Pp 1315-1320 (2004)
Neste trabalho, são apresentados os principais problemas decorrentes das infecções intramamárias (mastites) causadas por Staphylococcus aureus e as conseqüências para a saúde humana da veiculação de suas toxinas através do leite. o S. aureu
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https://doaj.org/article/a1773ecee2a44f179af753b7611843ad
Autor:
Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Paula Butkeraitis, Josué Fontes Rosmaninho, José Luiz Guerra, Benedito Correa, Tatiana Alves Reis
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 34, Iss 1, Pp 213-217 (2004)
O objetivo do presente trabalho foi estudar os efeitos da aflatoxina B1 (AFB1) sobre as vísceras (fígado, baço e moela) de codornas poedeiras japonesas, em condições de exposição a baixas doses, tendo em vista que são poucos os dados de toxic
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https://doaj.org/article/22adac2120ec4c66b45ac4b0b0513c3a
Autor:
Marcos Veiga dos Santos, Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Ygor Vinícius Real de Lima, Bruno Garcia Botaro
Publikováno v:
Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Vol 44, Iss 5 (2007)
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da retirada mecânica das células somáticas do leite cru sobre a taxa de lipólise durante o armazenamento refrigerado do leite pasteurizado. O delineamento experimental utilizado foi totalmente ca
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https://doaj.org/article/0f2fa3e52f17451ba248201c04f4f105
Publikováno v:
Interface: Comunicação, Saúde, Educação, Vol 2, Iss se (2006)
The knowledge of goat milkers on milking hygiene was investigated, by means of a qualitative approach, before and after a Good Manufacturing Practices (GMP) training course. Milkers from three goat dairy farms in the state of São Paulo, Brazil, were
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https://doaj.org/article/4c534fa9020b41499d56f0d643a4cf8c
Autor:
Arezoo Heidary, Diane Valganon de Neeff, Hosseinreza Shahbazi, Alireza Seidavi, Carlos Augusto Fernandes Oliveira
In this work, the effects of the addition of probiotics and citric acid to drinking water on performance, serum biochemistry, relative organ weight and carcass characteristics of broiler chicks were evaluated. Two hundred forty-one-day-old chicks (fe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c4fd7652ecf186ce09fab1f9dd9381ef
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2500875/v1
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2500875/v1