Influence of the Different Maturation Conditions of Cocoa Beans on the Chemical Profile of Craft Chocolates

Autor: Ana Carolina do Carmo Mazzinghy, Viviane Dias Medeiros Silva, Ana Luiza Coeli Cruz Ramos, Carla Patrícia de Oliveira, Gabriel Barbosa de Oliveira, Rodinei Augusti, Raquel Linhares Bello de Araújo, Júlio Onésio Ferreira Melo

Publikováno v: Foods, Vol 13, Iss 7, p 1031 (2024)

Cocoa beans (Theobroma cacao L.) can be used for craft chocolate production, which arouses consumer interest due to their perceived better quality. This study aimed to evaluate the chemical profile of 80% artisanal chocolate samples produced with coc

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9653c6c7fa3448dd807a3c13070c361a

O DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO AMBIENTAL EM ESCOLAS DE ENSINO FUNDAMENTAL

Autor: Angelita Cristine de Melo, Jessica da Silva Dias, Altamir Fernandes de Oliveira, H. A. Taroco, Carla Patrícia de Oliveira, Júlio Onésio Ferreira Melo, Amauri Geraldo de Souza, Ariele Oliveira Franco, Yuri Gomes Figueiredo, Eric Marsalha Garica

Publikováno v: Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 2 ISBN: 9786589826927
Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 2

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fc07f1ca278e5c86356ee50ab38ea8be
https://doi.org/10.37885/210805881

A ÁGUA COMO FOCO DO ENSINO, DA EXTENSÃO E DA PESQUISA

Autor: Angelita Cristine de Melo, Flávio Araújo de Moraes, Ariele Oliveira Franco, Carla Patrícia de Oliveira, H. A. Taroco, Eric M. Garcia, Yuri Gomes Figueiredo, Amauri Geraldo de Souza, Júlio Onésio Ferreira Melo, Luziane Cristina Ferreira

Publikováno v: Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 1 ISBN: 9786589826354
Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 1

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::911f6c92b0e0851f6ce33b2c5c295ef1
https://doi.org/10.37885/210504547

ÁRVORES FRUTÍFERAS DO CERRADO: IMPORTÂNCIA EDUCACIONAL, ECONÔMICA, SOCIAL E CULTURAL

Autor: Vânia Rubia Batista Santos, Jessica da Silva Dias, Angelita Cristine de Melo, Amauri Geraldo de Souza, Carla Patrícia de Oliveira, Eric M. Garcia, Laiza Andrade Nogueira, Thaynara da Silva Lopes, Júlio Onésio Ferreira Melo, H. A. Taroco

Publikováno v: Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 1 ISBN: 9786589826354
Ciências Agrárias: o avanço da ciência no Brasil-Volume 1

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ebf63aede60b8bdafa56a1ca9f2db865
https://doi.org/10.37885/210504833

Levantamento de anomalias dos revestimentos exteriores dos edifícios do Campus do IPT

Autor: Gameiro, Carla Patrícia de Oliveira

Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP

Este trabalho tem como finalidade identificar, caracterizar e avaliar as anomalias existentes nos revestimentos exteriores dos diversos edifícios pertencentes ao campus do Instituto Politécnico de Tomar. Assinalam-se todos os blocos de edifícios q

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::62021cf1e7ac2318033767cae0df667e
https://hdl.handle.net/10400.26/5819