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pro vyhledávání: '"Cardozo, María Laura"'
Autor:
Galliano, Juliana, Cardozo, María Laura, Rodriguez Livov, Lucía, Bottero, María Gianina, Venica, Daniela del Rosario, Giudici, Aldana, Diani, Valeriana, Paruzzo, Brenda, Azevedo, Wendell Medeiros de, Bezerra, Waleska Rayane Dantas Medeiros de, Sousa Junior, Francisco Caninde de, Marangon, Flavia, Vitantonio Mazzini, Lucas Nicolás, Moreno, Nicole Nahir, Leiva, Cristian Imanol, López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Forastieri, Pamela Soledad, Spelzini, Darío, Giordano, Enrique David Victor, Pedrido, María Laura, Boeris, Valeria
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
El cajá es el fruto del árbol Spondias mombin L. cuya cáscara y pulpa se consumen frescas o se procesan generando, como subproducto, grandes cantidades de semilla. El primer objetivo de este trabajo fue obtener y caracterizar fisicoquímicamente a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9b080a1e3768a49f082a339dd12fb4a0
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9852
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9852
Autor:
Galliano, Juliana, Cardozo, María Laura, Rodriguez Livov, Lucía, Bottero, María Gianina, Baldor, Sofía, Venica, Daniela del Rosario, Giudici, Aldana, Diani, Valeriana, Paruzzo, Brenda, Medeiros de Azevedo, Wendell, Medeiros de Bezerra, Waleska Rayane Dantas, Caninde de Sousa Junior, Francisco, Nuara, Delfina, Marangon, Flavia, Vitantonio, Lucas, Moreno, Nicole Nahir, Leiva, Cristian Imanol, López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Forastieri, Pamela Soledad, Spelzini, Darío, Giordano, Enrique David V., Pedrido, María Laura, Boeris, Valeria
Publikováno v:
Energeia. 2019, 16(16)
Repositorio Institucional (UCA)
Pontificia Universidad Católica Argentina
instacron:UCA
Repositorio Institucional (UCA)
Pontificia Universidad Católica Argentina
instacron:UCA
Fil: Galliano, Juliana. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería del Rosario; Argentina Fil: Galliano, Juliana. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Área Fisicoqu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::44bd710eadcacdf7afae909f2ccccde3
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9851
https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/9851