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Publikováno v:
Journal of Culinary Science & Technology; Nov2020, Vol. 18 Issue 6, p469-490, 22p
Autor:
Rocha Pereira, Daniel1 daniel.rocha.drp@gmail.com, dos Santos Pereira, Luiza Renata2 louiza.renata@gmail.com, Cavalcante Martins, Renan2 rc.mart00@gmail.com, Sa Pereira, Hadassa Alves2 hadassa.alves@discente.ufma.br, Durans Pinheiro, Estefanny Kaury2 estefanny.kaury@discente.ufma.br, da Silva Carneiro, Joao Yuri3 joao.ysc@discente.ufma.br, Lima Bandeira, Vitória2 vitoria.bandeira@discente.ufma.br, de Aguiar Gerude Neto, Osman José4 osmangerude@hotmail.com, Neves de Sousa, Sarah Bianca5 sarahneves1200@gmail.com, de Cássia Mendonça de Miranda, Rita6 rita.miranda@ceuma.br
Publikováno v:
GeSec: Revista de Gestao e Secretariado. 2024, Vol. 15 Issue 6, p1-20. 20p.
Autor:
Ferreira Duarte, Bianca1 bfdnutri@gmail.com, Campos Pena, Lara Conceição1 larapena.nej@gmail.com, Vieira Braga, Tereza Cristina2 nutterezabraga@gmail.com, Vieira Cardoso, Ryzia de Cássia1 ryziac@gmail.com
Publikováno v:
Revista de Economia e Sociologia Rural. 2024, Vol. 62 Issue 4, p1-19. 19p.
Autor:
Solefack, Elsa Nguepi1, Tiencheu, Bernard2 tiencheu.bernard@ubuea.cm, Maffo, Ghislain Tazoho1, Foffe Kohole, Arantes Hermann1, Tonfack, Fabrice Djikeng2, Zokou, Ronice1, Tsopzong Tsopbeng, Alex Blairio1, Klang, Julie Mathilde1, Womeni, Hilaire Macaire1 womeni@yahoo.fr
Publikováno v:
Cameroon Journal of Experimental Biology. 2024, Vol. 18 Issue 1, p70-78. 9p.
Autor:
Vaz Borges, Francisco, Magalhães Silva, Camila, Ferreira dos Santos, Tiago, Nascimento Araujo, Jefferson, Sousa Abreu, Ana Tamyres, Cantanhede Marques, Maria Tereza, Santos Diniz, Thalline, Rodrigues da Silva, Marcelo Victor
Publikováno v:
Revista Foco (Interdisciplinary Studies Journal); 2024, Vol. 17 Issue 3, p1-8, 8p
Autor:
ALMEIDA, M. C. S.1, BRITO, P. A.2, DANTAS, V. V.3, PRAZERES, A. R.4, SILVA, E. V. C.5, SILVA, J. B.5 josybrasil@uepa.br
Publikováno v:
ARS Veterinaria. 2022, Vol. 38 Issue 3, p98-103. 6p.
Publikováno v:
Cogent Food & Agriculture; Jan-Dec2024, Vol. 10 Issue 1, p1-18, 18p
Autor:
Oladipo‐Adekeye, Oluwakemi Taiwo1 (AUTHOR), Tabit, Frederick Tawi1 (AUTHOR) tabitft@unisa.ac.za
Publikováno v:
Journal of Food Safety. Aug2021, Vol. 41 Issue 4, p1-14. 14p.
Autor:
DOS SANTOS, E. L.1 erilainefertil@hotmail.com, DOS SANTOS, F. DE J. R.1 francireis524@gmail.com, LIMA, J. DO N. P.1 jessnplima@gmail.com, BORBA, M. N. DE J.1 maylajb@hotmail.com, MORENO, J. DE S.2 joycemoreno.eng@gmail.com, RODRIGUES, E. P.3 estefaniapratesrodrigues@gmail.com, COSTA, E. N.1 edvaldo.costa@ifbaiano.edu.br
Publikováno v:
HOLOS. 2021, Vol. 1, p1-16. 16p.
Autor:
Amsalu, Hailemariam1 (AUTHOR), Wondimnew, Tesaka2 (AUTHOR), Mateos, Tigist2 (AUTHOR), Fekadie, Minale2 (AUTHOR), Bogale, Gesese2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Lipids. 12/4/2020, p1-5. 5p.