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Autor:
Abuín Fernández, José1, Caracuel García, Ángel Manuel1, Ruiz García, Ignacio1, Gómez Perea, Ana1, Oliva, Lourdes, Contreras Bolívar, Victoria1, Isabel Liébana, María1, Jiménez Martínez, Silvia1, Pérez Ortiz, Sergio2, Olveira, Gabriel1,3 gabrielolveiracasa@gmail.com, Liébana Barranco, María Isabel4 (AUTHOR)
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. Mar/Apr2020, Vol. 37 Issue 2, p321-326. 6p.
Autor:
Abuín Fernández,José, Caracuel García,Ángel Manuel, Ruiz García,Ignacio, Gómez Perea,Ana, Oliva,Lourdes, Contreras Bolívar,Victoria, Liébana,María Isabel, Jiménez Martínez,Silvia, Pérez Ortiz,Sergio, Olveira,Gabriel
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria v.37 n.2 2020
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Banco de España
SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
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Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
Introduction: an assessment of hospital menus should be regularly performed to suit the needs of patients. Drinkable goat milk yogurt could have nutritional advantages over the cow's milk variety. Objectives: to evaluate the satisfaction of patients
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c8b8f7e130e82b4e68b3e1d035e8e901
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112020000300014
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112020000300014
Publikováno v:
Revista Alimentaria; feb2021, Issue 520, p22-24, 3p
Autor:
Caracuel García, Angel Manuel (AUTHOR), Caracuel García, Ángel Manuel1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. 2015 Suppl 5, Vol. 31, p41-47. 7p.
Autor:
Caracuel García ÁM; Unidad de Gestión Clínica Intercentros de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Regional de Málaga. Servicio Andaluz de Salud, Junta de Andalucía. Cocina Central. Málaga. España.. angelm.caracuel.sspa@juntadeandalucia.es.
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2015 May 07; Vol. 31 Suppl 5, pp. 41-7. Date of Electronic Publication: 2015 May 07.