What impacts of increased consumption of fruits and vegetables on health and food behaviors of population: case of Algeria

Autor: Oberti, B., Padilla, M., Mekhancha, C., Bedrani, S., Mouhous, A., Lebeche, R., Amiot-Carlin, M.-J., Gorgé, S., Ben Latrèche, C., Caporiccio, B.

Publikováno v: 3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health)
3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health), Oct 2009, Avignon, France. 1 p., 2009
3. International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (FAV Health), Oct 2009, Avignon, France

Poster; International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e9b9909bbd567be3147d084fb06bacc5
https://hal.inrae.fr/hal-02818247

Influence of soaking, germination, fermentation and phytase on iron and zinc bioavailability in millet flours = Influence du trempage, de la germination, de la fermentation et de l'ajout de phytases sur la biodisponibilité du fer et du zinc dans les farines de mil

Autor: Icard-Vernière, Christèle, Greffeuille, Valérie, Caporiccio, B., Trèche, Serge, Besançon, P.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______932::399e6dabe42f0c82860ec2e86034ce9c
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036799

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.