Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Cantelli, Keli Cristina"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Evaluation of packaging systems with O2 -absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts.
Autor:
Cantelli, Keli Cristina, Carrão-Panizzi, Mercedes Concórdia, Moreira, Francys Kley Vieira, Steffens, Juliana, Zeni, Jamile, Steffens, Clarice
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Jun2023, Vol. 29 Issue 4, p310-317, 8p
Autor:
Cantelli, Keli Cristina, Carr��o-Panizzi, Mercedes Conc��rdia, Moreira, Francys Kley Vieira, Steffens, Juliana, Zeni, Jamile, Steffens, Clarice
Supplemental material, sj-docx-1-fst-10.1177_10820132221084863 for Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts by Keli Cristina Cantelli, Mercedes Conc��rdia Carr��o-Panizzi, Francys Kle
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a446818306a7cb7645d581b433e3e1a4
