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Autor:
Torres-Rosales E; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM), 04510, Mexico City, México., Rivera-Garcia A; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM), 04510, Mexico City, México., Rosario-Perez PJ; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM), 04510, Mexico City, México., Ramirez-Orejel JC; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Animal Nutrition and Biochemistry, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 04510, Mexico City, Mexico., Paez-Esquiliano D; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Physiology and Pharmacology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 04510, Mexico City, Mexico., Martinez-Vidal S; Esteripharma S.A. de C.V., 50450, Atlacomulco, Estado de Mexico, Mexico., Guzman-Olea E; CONACYT-Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Pachuca, Hidalgo, Mexico., Cano-Buendia JA; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM), 04510, Mexico City, México. jcano@unam.mx.
Publikováno v:
Scientific reports [Sci Rep] 2020 Nov 16; Vol. 10 (1), pp. 19910. Date of Electronic Publication: 2020 Nov 16.
Autor:
Medina-Gudiño J; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico., Rivera-Garcia A; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico., Santos-Ferro L; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico., Ramirez-Orejel JC; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Animal Nutrition and Biochemistry, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico., Agredano-Moreno LT; Facultad de Ciencias, Department of Cell Biology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 04510 Mexico City, Mexico., Jimenez-Garcia LF; Facultad de Ciencias, Department of Cell Biology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 04510 Mexico City, Mexico., Paez-Esquiliano D; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Phisiology and Pharmacology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico., Martinez-Vidal S; Esteripharma S.A. de C.V., 50450, Estado de Mexico, Mexico., Andrade-Esquivel E; Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Bioquímica, 38010 Guanajuato, Mexico., Cano-Buendia JA; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Cuidad Universitaria, 04510 México D.F., Mexico. Electronic address: jcano@unam.mx.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2020 May 02; Vol. 320, pp. 108538. Date of Electronic Publication: 2020 Jan 23.
Autor:
Rivera-Garcia A; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM) Mexico City Mexico., Santos-Ferro L; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM) Mexico City Mexico., Ramirez-Orejel JC; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Animal Nutrition and Biochemistry Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Mexico City Mexico., Agredano-Moreno LT; Cell Nanobiology Laboratory, Department of Cell Biology. Faculty of Sciences Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Mexico City Mexico., Jimenez-Garcia LF; Cell Nanobiology Laboratory, Department of Cell Biology. Faculty of Sciences Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Mexico City Mexico., Paez-Esquiliano D; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Physiology and Pharmacology Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Mexico City Mexico., Andrade-Esquivel E; Departamento de Ingenieria Bioquímica Instituto Tecnologico de Celaya Guanajuato Mexico., Cano-Buendia JA; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Department of Microbiology and Immunology Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM) Mexico City Mexico.
Publikováno v:
Food science & nutrition [Food Sci Nutr] 2019 Jun 14; Vol. 7 (7), pp. 2252-2260. Date of Electronic Publication: 2019 Jun 14 (Print Publication: 2019).