Zobrazeno 1 - 10
of 82
pro vyhledávání: '"Cankurt, Hasan"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Dertli, Enes, Toker, Omer S., Durak, M. Zeki, Yilmaz, Mustafa T., Tatlısu, Nevruz Berna, Sagdic, Osman, Cankurt, Hasan
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 20 January 2016 136:427-440
Autor:
CANKURT, Hasan
Publikováno v:
Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / Celal Bayar University Journal of Social Sciences. 11(03):325-345
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=211888
Autor:
CANKURT, Hasan, Fevzı, Firuz
Publikováno v:
Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / Celal Bayar University Journal of Social Sciences. 11(02):493-503
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=124841
Publikováno v:
In Food Research International October 2012 48(2):507-519
Autor:
KABLAN, Halis, ARTIK, Nevzat, KARASU, Salih, TEKİN, Zeynep Hazal, SAĞDIÇ, Osman, CANKURT, Hasan
Publikováno v:
Issue: 38 1-7
European Journal of Science and Technology
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
European Journal of Science and Technology
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
In this study, it was aimed to use the gypsum extract as an emulsifier in ice cream production. For this purpose, the effect of different ratios of gypsum extract on the steady, dynamic rheological properties and microstructural properties of the ice
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::355291d5b62aaf1a73d5d3811589db47
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/71415/1086551
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/71415/1086551