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pro vyhledávání: '"Candice Dias Soares"'
Autor:
Graziella Pinheiro Bruni, Fernanda Moreira Oliveira, Candice Dias Soares, Marcilio Machado Morais, Valéria Terra Crexi
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 9:849-867
Este trabalho tem por objetivo verificar a influência da temperatura e do tempo de secagem das sementes de uva da variedade Cabernet Franc (Vitis vinífera) na extração do óleo por prensagem. As sementes da uva foram submetidas a análises quími