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La Bronquitis Infecciosa aviar es una enfermedad de distribución mundial causada por un virus de la familia Coronaviridae. Es muy contagioso y es el segundo virus respiratorio en avicultura que produce mayores pérdidas económicas después de la gr
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http://zaguan.unizar.es/record/124813
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España como segundo productor europeo de carne de pollo tiene mucho que aportar en esta industria globalizada. Tras la minuciosa selección genética, el broiler actual supone una fuente muy eficiente de proteína animal. Para expresar su máximo po
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http://zaguan.unizar.es/record/117778
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En este trabajo se ha estudiado la eficacia de feromonas apaciguadoras de un productocomercial, SecureRabbit®, en términos de bienestar animal y resultados productivos en dosmódulos de conejas reproductoras con 52 jaulas cada uno pertenecientes al
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http://zaguan.unizar.es/record/119385
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En los últimos años, las estadísticas reflejan un descenso continuado del consumo de carne de ovino en España. De forma paralela, y en parte debido a lo anterior, se ha producido también un descenso en el número de explotaciones y en el censo d
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http://zaguan.unizar.es/record/89251
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En este estudio se han valorado tres estrategias de pigmentación con productos diferentes aportados en el pienso, evaluando el color obtenido en pollos broiler. Los productos utilizados han sido: Dos fuentes de xantofilas amarillas naturales (Capsan
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http://zaguan.unizar.es/record/97707
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En España la producción y el consumo de carne de pollo es una de las más importantes, bienpor sus características nutricionales como por su bajo precio económico. El sistema másimportante de producción es en una integradora y bajo condiciones
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http://zaguan.unizar.es/record/94691
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Teniendo en cuenta que España ha considerado como fiesta típica nacional la lidia de toros, este trabajo se ha desarrollado partiendo de la idea de que en pocas décadas parece haber dejado de ser una fiesta representativa, lo que se manifestaría
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http://zaguan.unizar.es/record/78534
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La Salmonelosis es una zoonosis de gran importancia, principalmente causada por el grupo de Salmonellas Paratifoideas. Esta puede ser transmitida de forma vertical y horizontal, siendo la presencia de heces en la cáscara un factor de control fundame
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http://zaguan.unizar.es/record/85717
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Autor:
Teixeira, Alfredo, Costa Teixeira, Alfredo Jorge, Sañudo Astiz, Carlos, Guerrero, Ana, Magalhaes, Danielle, Campo Arribas, María del Mar, Lorenzo Rodríguez, José Manuel, Pateiro , Mirian, Panea Doblado, Begoña
Published
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http://hdl.handle.net/10532/3753
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Autor:
Mesana Graffe,María Isabel, Santaliestra Pasías,Alba María, Fleta Zaragozano,Jesús, Campo Arribas,María del Mar, Sañudo Astiz,Carlos, Valbuena Turienzo,Inés, Martínez,Pilar, Horno Delgado,Jaime, Moreno Aznar,Luis Alberto
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 3, Pp 726-733 (2013)
Nutrición Hospitalaria v.28 n.3 2013
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Nutrición Hospitalaria v.28 n.3 2013
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Objective: To assess the effect of lamb consumption (Protected Geographical Indication (PGI), Ternasco de Aragón) on health indicators including body composition and cardiovascular risk indicators of healthy young Spanish students living in the area