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Autor:
Camila Nardi Pinto
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
A determinação de propriedades físicas dos óleos essenciais é fundamental para sua aplicação na indústria de alimentos e também em projetos de equipamentos. A vasta quantidade de variáveis envolvidas no processo de desterpenação, tais com
Autor:
Gustavo Voltani von Atzingen, Christianne Elisabete da Costa Rodrigues, Gabriel Zenatte Frugoli, Camila Nardi Pinto, Priscila Missano Florido, Cíntia Bernardo Gonçalves
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Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
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The physical properties density and viscosity of 21 binary mixtures composed of 1-hexanol, 1-heptanol, 1-octanol, 1-nonanol, 1-decanol, 1-undecanol, and 1-dodecanol were determined at temperatures ...
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0331055df20a501e94894df048a0b6df
https://doi.org/10.1021/acs.jced.8b00992
https://doi.org/10.1021/acs.jced.8b00992
Autor:
Camila Nardi Pinto, Priscila Missano Florido, Cíntia Bernardo Gonçalves, Paola de Cassia Franco Visioli
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The present paper reports a viscosity and density unpublished database of systems formed for fatty acid methyl esters (FAMEs), leading to 426 experimental data points of each property. Kay’s mixing rule and Grunberg-Nissan equation were used to est
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::328ddf6fd4640e68a932525b24705f67
Autor:
Camila Nardi Pinto
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Os modelos preditivos de viscosidade UNIFAC-VISCO e GC-UNIMOD são baseados na teoria da contribuição de grupos, ou seja, dependem da determinação dos parâmetros de interação de grupos para ter sua aplicação viabilizada. Este trabalho teve c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9503f4cbd6d26829c92f31bc9b599d9a
Autor:
Ernane José Xavier Costa, Luiz Arthur Malta Pereira, Camila Nardi Pinto, Luciana Vieira Piza, Ursula Gonzales-Barron, Ana Carolina de Sousa Silva
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Currently, food industries need rapidly available information related to food production while most lab-based instrumentation techniques are often complicated and expensive for real-time application. Studies show that the measurement of rheological c
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https://doi.org/10.1515/ijfe-2012-0238
https://doi.org/10.1515/ijfe-2012-0238
Autor:
Camila Nardi Pinto
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A determinação de propriedades físicas dos óleos essenciais é fundamental para sua aplicação na indústria de alimentos e também em projetos de equipamentos. A vasta quantidade de variáveis envolvidas no processo de desterpenação, tais com
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