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El presente trabajo tiene como fin identificar los diferentes tipos de riesgos y factores de riesgos asociados a la utilización de las buenas prácticas de manufactura en cafeterías y restaurantes.
Pregrado
Profesional en Seguridad y Salu
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Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4515::569a1ac8015800d4b87ff5ee8fcfe0d5
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/4419
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