Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Calvo Cabrera, Maykel"'
Autor:
P��rez Colas, Misdelki, N��poles Garc��a, Martha F., de la Cruz Aragoneses, Mar��a de Lourdes, Colao Lazo, Yanexi, Boda��o Hern��ndez, Mahel, Calvo Cabrera, Maykel
En varios estudios donde se utiliza la modelaci��n matem��tica para el an��lisis de la etapa de pasteurizaci��n de la cerveza se ha observado que se emplean, sin criterio alguno, las propiedades termof��sicas del agua. En este tra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e7af9794a0daee7530b0e9f30ee736c9
Autor:
Pérez Colas, Misdelki, Nápoles García, Martha F., de la Cruz Aragoneses, María de Lourdes, Colao Lazo, Yanexi, Bodaño Hernández, Mahel, Calvo Cabrera, Maykel
En varios estudios donde se utiliza la modelación matemática para el análisis de la etapa de pasteurización de la cerveza se ha observado que se emplean, sin criterio alguno, las propiedades termofísicas del agua. En este trabajo se realizan pru
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6ea34e5bd5252ccaeaaadf4598368944