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pro vyhledávání: '"Calor de dessorção"'
Autor:
Gracielle Johann, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Edson Antonio da Silva
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 32, Iss 1, Pp 63-68 (2010)
O presente trabalho tem como objetivo o cálculo do calor de dessorção da umidade, durante a secagem de materiais têxteis, utilizando o método de Othmer, que correlaciona a pressão de vapor e o calor latente de vaporização. Foram utilizados da
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a01a87de5bdd419ab46500f4addc9b7d
Autor:
Gracielle Johann, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Edson Antonio da Silva
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Technology, Vol 32, Iss 1, Pp 63-68 (2009)
O presente trabalho tem como objetivo o cálculo do calor de dessorção da umidade, durante a secagem de materiais têxteis, utilizando o método de Othmer, que correlaciona a pressão de vapor e o calor latente de vaporização. Foram utilizados da
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/517977ddd5164c249b762341be91a95c
Autor:
Júlio Cesar Adams Haab, Gracielle Johann, Edson Antonio da Silva, Melissa Gurgel Adeodato Vieira
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology v.25 2022
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 25, Article number: e2021169, Published: 25 JUL 2022
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 25, Article number: e2021169, Published: 25 JUL 2022
Due to the by-products generated during the processing of meat, biomolecules derived from these by-products, in the form of protein hydrolysates, have been studied for being used as raw materials to produce food. In the present study, the tilapia sla
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bc9d3ecd8266c34dd2984303101e5533
https://doi.org/10.1590/1981-6723.16921
https://doi.org/10.1590/1981-6723.16921
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 4, Pp 895-901 (2008)
Neste trabalho, isotermas de adsorção e dessorção do açaí (Euterpe oleracea Mart.) e do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) em pó foram determinadas experimentalmente com o auxílio de higrômetro AQUAlab3TE da Decagon nas temperaturas de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::bd7ec97756e8d7d1c9f95968418994d8
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400020
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400020
Autor:
Johann, Gracielle, Pereira, Nehemias Curvelo, Lima, Oswaldo Curty da Motta, Silva, Edson Antonio da
Publikováno v:
Acta Scientiarum. Technology; Vol 32 No 1 (2010); 63-68
Acta Scientiarum. Technology; v. 32 n. 1 (2010); 63-68
Acta scientiarum. Technology
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
Acta Scientiarum. Technology; v. 32 n. 1 (2010); 63-68
Acta scientiarum. Technology
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
The objective of this paper is to calculate the heat of desorption of moisture during the drying of textile materials, using the Othmer method, which correlates steam pressure and the latent heat of vaporization. Data from the literature were used fo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fd64a0cb6f38a657cb5f0af0ba89422a
http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1025
http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1025
Publikováno v:
Food Science and Technology, Volume: 28, Issue: 4, Pages: 895-901, Published: DEC 2008
Food Science and Technology v.28 n.4 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA
Food Science and Technology v.28 n.4 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Repositório Institucional da UFPA
Universidade Federal do Pará (UFPA)
instacron:UFPA
Neste trabalho, isotermas de adsorção e dessorção do açaí (Euterpe oleracea Mart.) e do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) em pó foram determinadas experimentalmente com o auxílio de higrômetro AQUAlab3TE da Decagon nas temperaturas de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cd55f5c9df83f42a4fd3907ca485a3c9
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400020&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000400020&lng=en&tlng=en