Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Callejas Campioni, Nicolás"'
Autor:
Callejas Campioni Nicolás, Suescun Pereyra Leopoldo, Badan Ribeiro Ana Paula, Jachmanián Alpuy Iván
Publikováno v:
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 28, p 46 (2021)
Zero-trans edible fats attractive to be used for shortenings or margarines were designed solely from rice bran oil (RBO). For this purpose, RBO was fully hydrogenated, blended with the original oil at different percentages, and finally, blends were i
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6c26dd6ae5c5429aa35cd9c1785e5595
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Callejas Campioni, Nicolás, Suescun Pereyra, Leopoldo, Badan Ribeiro, Ana Paula, Jachmanián Alpuy, Iván, Callejas Campioni, Nicolás, Suescun Pereyra, Leopoldo, Badan Ribeiro, Ana Paula, Jachmanián Alpuy, Iván
Publikováno v:
OCL - Oilseeds and fats, Crops and Lipids; January 2021, Vol. 28 Issue: 1