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Aceptabilidad de empanizados enriquecidos con harina de pota (Dosidicus gigas), huevo de codorniz (Coturnix coturnix) y pimiento amarillo (Capsicum annuum)

Autor: Guerrero Hurtado, Emma Del Rosario, Palomino Pezzutti, Ricardo Ramiro, Tamariz Grados, Nelly Norma, Cajaleón Asencios, Delia Haydee, Dextre Mendoza, Rodolfo Willian, Carreño Mundo, Humberto

Publikováno v: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
UNJFSC-Institucional
instacron:UNJFSC

Objetivo: Evaluar la aceptabilidad de empanizados enriquecidos con harina de pota (Dosidicus gigas), huevo de codorniz (Coturnix coturnix) y pimiento amarillo (Capsicum annuum). Métodos: Optimizar una formulación de alimento listo para el consumo h

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cdcc9e68697105e62aa6d65f7fc41f0a
http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/1582

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Efecto de ácido salicílico y peróxido de hidrógeno en resistencia sistémica adquirida (rsa) en papa (Solanum tuberosum l.) y camote (Ipomoea batatas l.)

Autor: Contreras Liza, Sergio Eduardo, Cajaleón Asencios, Delia Haydee, Palomares Anselmo, Edison Goethe, Amaro Palomino, Jesús Ego, Del Solar La Rosa, Oswaldo Federico

Publikováno v: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Repositorio Institucional-UNJFSC
UNJFSC-Institucional
instacron:UNJFSC

Objetivo: Determinar la efectividad de algunos productos para la inducción de resistencia sistémica adquirida en el comportamiento agronómico con la finalidad de mejorar la sanidad general de los cultivos de papa y camote, incrementar sus autodefe

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6ea5e98d2441f5f3b3031f1ebf4955d9
http://repositorio.unjfsc.edu.pe/handle/UNJFSC/1557

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