Výsledky vyhledávání - "Café Pergamino"

Akademický článek

Modelado matemático del secado con aire y microondas de Café Pergamino

Autor: Jose Reyes Chaparro, Ricardo Duran Baron, Juliana Gamboa-Santos, Ramiro Arballo, Laura Campañone

Publikováno v: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 6, Iss 1 (2019)

En este trabajo se resolvió numéricamente el secado de Café Pergamino (género coffea, especie arábica, variedad castillo) a través de la resolución de los balances microscópicos de energía y materia. En el modelado fueron consideradas condic

Externí odkaz: https://doaj.org/article/a63b512053d3482187ee0c1230c29242

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Efecto del secado y presecado mecánico previo al almacenamiento en la calidad del grano de café (Coffea arabica L.)

Autor: Harold F. Cano Suárez, Héctor J. Ciro Velásquez, Julio C. Arango Tobón

Publikováno v: Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 21, Iss 2 (2018)

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las condiciones de secado y presecado en muestras de café pergamino, almacenadas durante 6 meses, en condiciones controladas de humedad relativa, 70% y temperatura, 25°C, determinando la Conducti

Externí odkaz: https://doaj.org/article/a7d07887438847239539b16b1aafbd51

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Intermittent Coffee Drying in Deep Bed with Pulsed Airflow Secado de Café en Lecho Fijo con Intermitencia Térmica y Flujo de Aire Pulsado

Autor: Héctor José Ciro Velásquez, Misael Cortés Rodríguez, Jorge Luis López Castaño

Publikováno v: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 64, Iss 2, Pp 6247-6255 (2011)

A dryer in deep bed without airflow reversal was adapted to work simultaneously with thermal intermittence and pulsed airflow in the drying of parchment coffee bean. The dryer was operated by cycles of thermal intermittence for a heating temperature

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bc8013be7fb448caa109621f40aae6e0

Zobrazit plný text záznamu

Aplicación de técnicas combinadas microondas – lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades

Autor: Reyes Chaparro, José Eduardo

Publikováno v: SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP

La propuesta de la presente Tesis es la implementación del uso de la simulación computarizada para innovar el proceso de secado en el café pergamino por medio de las microondas y fluidización, teniendo en cuenta las características físicas del

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::db8ebae9556622bcbc17135fb48c89a2
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/142705

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Enfriamiento de café pergamino seco a granel utilizando aireación mecánica controlada

Autor: Julio E. Ospina M., Mery Cecilia Cruz, Ricardo A. Trejos

Publikováno v: Ingeniería e Investigación, Vol 0, Iss 27, Pp 5-17 (1992)

Con el fin de garantizar que el café almacenado a granel conserve su calidad durante el tiempo necesario de almacenamiento, se estudió el enfriamiento del café pergamino seco en silos experimentales de dimensiones: 0.5m x 0.5m y 2.8 m de altura, u

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c8b7253d5524423895616fe7901d6bbc

Zobrazit plný text záznamu

Efecto del método de aplicación del fertilizante químico en la productividad del cultivo de café (Coffea arábica)

Autor: Gilder Meza Pérez

Publikováno v: Revista de Investigación de Agroproducción Sustentable; Vol. 5, Núm. 3 (2021); 9-12
Revistas-Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
instacron:UNTRM

Los fertilizantes son importantes, desde un punto vista agronómico, para el aumento de la productividad de los cultivos. El rendimiento depende principalmente de la cantidad de nutrientes, época y técnica de aplicación. El objetivo del presente e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::94db6fd73c96b7448842476fcef03afe
https://doi.org/10.25127/aps.20213.813

Zobrazit plný text záznamu

Modelado matemático del secado con aire y microondas de Café Pergamino

Autor: Laura Analía Campañone, Ricardo Duran Baron, Ramiro Arballo, Jose Reyes Chaparro, Juliana Gamboa-Santos

Publikováno v: CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP

En este trabajo se resolvio numericamente el secado de Cafe Pergamino (genero coffea, especie arabica, variedad castillo) a traves de la resolucion de los balances microscopicos de energia y materia. En el modelado fueron consideradas condiciones con

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::273c23dcdcd8c803af30b3bbab085068
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/124672

Zobrazit plný text záznamu

EFFECT OF DRYING AND MECHANICAL PRE-DRYING PREVIOUS TO STORAGE IN THE QUALITY OF COFFEE GRAIN (Coffea arabica L.)

Autor: Julio Cesar Arango Tobón, Harold F. Cano Suárez, Héctor José Ciro Velásquez

Publikováno v: Repositorio Institucional UDCA
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
instacron:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 21, Iss 2 (2018)
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Volume: 21, Issue: 2, Pages: 439-448, Published: DEC 2018

The aim of this study was to evaluate the effect of drying and pre-drying conditions of samples of parchment coffee stored during 6 months under controlled conditions of relative humidity of 70% and temperature of 25°C quantifying the Electrical Con

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fe51e5b81fff8a06324a92afcc328efe
https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1068

Zobrazit plný text záznamu

Cooperativism as an administrative tool for achieving the basic objectives of a coffee community

Autor: Barrios Montero, Silvio Andrés

Las organizaciones solidarias deben trazarse el objetivo de que el agricultor colombiano, y en este caso, que el Cafetalero sea siempre el ganador preferencial del importante negocio del café. El esfuerzo operativo de este tipo de empresas debe cent

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2802::6c51410ca9be84db8e634f0365ad187e
https://hdl.handle.net/10654/35240

Zobrazit plný text záznamu

Influencia de la temperatura y la humedad relativa de almacenamiento sobre la calidad del café (Coffea arabica L.)

Autor: López Quezada, Estuardo Enrique

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname

[ES] La calidad del café está determinada por el contenido de humedad del grano y por las características organolépticas de su infusión. Tras la cosecha, el café se almacena hasta concluir la negociación de su venta, pero con el tiempo su cali

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::72686db9225ea4400e484aee6a999885
https://hdl.handle.net/10251/129921

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání