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pro vyhledávání: '"Cacao fino"'
La cadena de producción del Cacao en Ecuador: Resiliencia en los diferentes actores de la producción
Publikováno v:
NOVASINERGIA, Vol 4, Iss 2, Pp 152-172 (2021)
En los últimos tres años Ecuador,se ha situado comoel tercer productor mundialde cacao. Varios factores como el cambio climático, altas concentraciones de cadmio y la pandemia global del COVID-19 están influyendo en la cadena productiva del cacao
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4fe003da7b7a4e3795913040e7732c6a
Publikováno v:
Repositorio CATIE
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
instacron:CATIE
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
instacron:CATIE
Tesis (Máster) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2022 En Tumaco (productor del 93% del cacao del departamento) se trabaja en la consolidación de la estrategia de comercialización asociativa la cual impulsa, a través de las asociaciones de product
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::667d4108a29359c16b33a4c9790507d8
https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11750
https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11750
Autor:
González Martínez, Dayana
Evaluar financieramente la creación de una empresa intermediaria en la comercialización de cacao fino y de aroma a nivel internacional. El cacao colombiano es catalogado como uno de los mejores del mundo, por sus propiedades es considerando como fi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1528::4e09c94629892d58d295a26bc7010c1d
https://hdl.handle.net/10656/13794
https://hdl.handle.net/10656/13794
Autor:
Pablo Medrano, Stalin Santacruz
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volume: 74, Issue: 3, Pages: 9715-9722, Published: 26 SEP 2021
Cocoa pod-husk is a by-product of cocoa processing, underutilized despite its phenolic compounds that can be an alternative to preserve the microbiological quality of food. The aim of this work was to evaluate the in vitro inhibitory activity of phen
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3172ea837351f118c916dceb28c0899b
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472021000309715&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472021000309715&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
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El principal objetivo de este manuscrito es analizar el potencial turístico de los sitios web que ofrecen rutas de turismo relacionadas con el cacao fino de aroma con denominación de origen ecuatoriano; para ello se consideró un estudio descriptiv
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::f34bb4f01b9d1bfb25b5b29ccef36420
http://hdl.handle.net/10201/118506
http://hdl.handle.net/10201/118506
Autor:
Pérez,Elevina, Guzmán,Romel, Álvarez,Climaco, Lares,Mary, Martínez,Kenia, Suniaga,Germán, Pavani,Angélica
Publikováno v:
RIVAR (Santiago) v.8 n.22 2021
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Resumen: El artículo compila y discute información sobre el origen del cacao fino de aroma y su hábitat, basándose en los requerimientos de cultivo para un óptimo desarrollo de la planta. Asimismo, son descritas algunas fiestas que asocian al ca
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7ae29661649c049fb03a6bbffa810ea1
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0719-49942021000100146
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0719-49942021000100146
Publikováno v:
Colecciones Digitales Uniminuto
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Realizar un estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa para la comercialización de cacao fino de aroma hacía los Estados Unidos La idea de crear una empresa dedicada a la comercialización de cacao fino aroma y exportarlo al merca
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1528::f25d8dc98f70ce54b2dd5ab5d38f871f
https://hdl.handle.net/10656/10689
https://hdl.handle.net/10656/10689
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.
La presente tesis consiste en la investigación exploratoria de la producción del cacao fino de aroma en la provincia de La Convención, departamento del Cusco, desarrollado en el periodo de 1 año, desde Julio 2016 hasta Julio 2017. El diagnóstico
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/626399
Publikováno v:
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPC.
En esta tesis se realiza una investigación sobre la situación actual de los productores de cacao de fino aroma de la provincia de La Convención en Cusco, a fin establecer para ellos un proceso básico de costos que les permita mejorar su productiv
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10757/626358
Autor:
Freire Muñoz, Diego Armando
Publikováno v:
UNIANDES EPISTEME; Vol. 5 (2018): Número Especial (01/12/2018); 849-861
Los desafíos técnicos y científicos recaen con mayor fuerza a la hora de trabajar con unos de los principales productos de exportación que tiene el Ecuador ya que representa el ter producto agrícola más exportado para el país es así que se de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=uniandes_ojs::8ea41dd244a13a43f851df0fc77919f6
http://45.238.216.13/ojs/index.php/EPISTEME/article/view/1549
http://45.238.216.13/ojs/index.php/EPISTEME/article/view/1549