Element Content in Different Wheat Flours and Bread Varieties

Autor: María Nerea Fernández-Canto, María Belén García-Gómez, Sonia Boado-Crego, María Lourdes Vázquez-Odériz, María Nieves Muñoz-Ferreiro, Matilde Lombardero-Fernández, Santiago Pereira-Lorenzo, María Ángeles Romero-Rodríguez

Publikováno v: Foods, Vol 11, Iss 20, p 3176 (2022)

The most consumed cereal-based product worldwide is bread. “Caaveiro”, an autochthonous variety with a recent growing interest, is one of the wheat varieties that fulfill the 25% local flour requirement in the PGI “Pan Galego” bread baking in

Externí odkaz: https://doaj.org/article/354b19b3808449f18b7255e00681985f

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Monasterio de Caaveiro. Evolución constructiva y arquitectónica y su relación con el entorno natural de las Fragas del Eume. Un análisis gráfico arquitectónico y paisajístico

Autor: Yáñez Rodríguez, José Manuel

Publikováno v: Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
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RIARTE
Consejo General de la Arquitectura Técnica de España (CGATE)

El Monasterio de Caaveiro, emplazado en el corazón del valle del Eume, en el noroeste español fue en su tiempo un singular monasterio situado en lo alto de un cerro del Parque Natural “Fragas do Eume”. Esta tesis desarrolla, en dos volúmenes,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a7a1f2a49e119d8507cea545f8bcdeed
http://hdl.handle.net/10347/10991

La real colegiata de san Juan de Caaveiro: nuevos datos sobre su arquitectura

Autor: Alberto Fernández González

Publikováno v: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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A pesar de las excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en la Real Colegiata de San Juan de Caaveiro y del análisis detallado de una serie de documentos, su estudio histórico-artístico seguía presentando algunas incertidumbres, sobre todo porq

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d2fce626c5f0b245749bbc4724ea1b81
https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/43319

Toponymes portugais, galiciens, asturiens et pyrénéens : affinités et problèmes historico-linguistiques

Autor: Hector Iglesias

Publikováno v: Nouvelle Revue d'Onomastique
Nouvelle Revue d'Onomastique, Société Française d'Onomastique, 2000, pp.105-151
Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
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Nouvelle Revue d'Onomastique, 2000, 35-36, pp.105-151

The subject of our article is centred on a better knowledge of the similitudes between Portuguese, Galician, Asturian and Basque historical onomastics (anthroponymy, toponymy, hydronymy and oronymy) in a region of Europe where linguistic contacts in

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3b997b2e7f98f9fae272175150f20b27
https://hdl.handle.net/10347/3402