Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"CUMBUL, Dilek"'
Publikováno v:
Volume: 0, Issue: 19 1-8
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ile temas eden madde ve malzemelerden gıdayageçebilecek Bisfenol A (BFA) miktarının belirlenmesi amacıyla, Bursa ilinde satışasunulan 4 farklı markaya ait 40 adet 80 g’lık yağlı ton balığı konservesiörnekleri alınmıştır. To
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::1981c46f931b5ea19c5eb771c8891051
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bursagida/issue/40169/477522
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bursagida/issue/40169/477522
Autor:
Cumbul, Dilek
ÖZET Bu araştırma Ülkemizdeki mezbaha ve kombinalardaki hijyenik durumu tespit etmek, gıda işletmeleri için hazırlanıp piyasaya sunulan ve bir quarterner amonyum bileşiği olan dezenfektanın et işletmelerindeki kullanabildiğini ortaya ko
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aebf8865c671806dca50c048b2c7d4f3
http://hdl.handle.net/11452/6912
http://hdl.handle.net/11452/6912