Výsledky vyhledávání - "COSTA, Tatielly de Jesus"

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AVALIA��O MICROBIOL��GICA EM SALGADOS ASSADOS DE FRANGO CATUPIRY: CONTAMINA��O POR Salmonella spp

Autor: RAJ, Dhanus Raj Kanaga, ALMEIDA, Rafael Fernandes, COSTA, Tatielly De Jesus

Introdu��o: A contamina��o de alimentos por microrganismos patog��nicos pode provocar s��rios danos �� sa��de do consumidor, estando relacionada com a falta de higiene ou sua execu��o de forma inadequada.

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EXTRAÇÃO E RENDIMENTO DO ÓLEO DAS SEMENTES DE MARACUJÁ DO CERRADO (Passiflora cincinatta Mast.): POTENCIAL DE APLICAÇÃO DE SOLVENTE VERDE

Autor: COSTA, Tatielly De Jesus, ALMEIDA, Rafael Fernandes, SILVA, Lilian Karla Figueira Da

Introdução: O desperdício é uma problemática presente em praticamente toda cadeia de produção alimentícia, estando associada, dentre outros fatores, à destinação imprópria dos resíduos gerados no decorrer dos processos. Uma forma de redu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::841106ba0c179708f953791521691b16

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PANORAMA DAS PERDAS E DESPERD��CIO DE FRUTAS E HORTALI��AS EM FEIRAS LIVRES DA REGI��O OESTE DA BAHIA, BRASIL

Autor: ALMEIDA, Rafael Fernandes, COSTA, Tatielly de Jesus, OLIVEIRA, Tarine Matos, SOBRAL, Josilene Rosa de, SILVA, Licymara Brianne Magalh��es da, MAMEDE, Alexandra Mara Goulart Nunes

H�� um crescente desperd��cio de alimentos no Brasil estando, entre outros fatores, relacionado ��s perdas de frutas e hortali��as em feiras livres. Al��m disso, o descarte de cascas, sementes e talos, por serem tratados como reje

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