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pro vyhledávání: '"CONTACTEUR A MEMBRANE"'
Autor:
Chemarin, Florian
L’acide 3-hydroxypropionique (3-HP) est une molécule plate-forme, particulièrement visée pour ses dérivés acrylés et les polyesters. Sa production par voie biotechnologique fait l’objet de nombreuses études, afin de les obtenir de manière
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2017SACLA038/document
Autor:
Sebaaly, Carine
L'huile essentielle de clou de girofle (HECG) et son constituant majeur l'eugénol (Eug) sont reconnus pour leurs propriétés biologiques. Ces principes actifs naturels peuvent constituer des alternatifs aux agents antimicrobiens, antioxydants et an
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2016LYSE1003/document
Autor:
Evelyne Aguera, Violaine Athes, Magali Bes, Soline Caillé, Philippe Cottereau, Jean-Louis Escudier, Michel Mikolajczak, Amélié Roy, Jean-Marie Sablayrolles, Alain Samson, Isabelle souchon, Jean Paul Vidal
Publikováno v:
Bulletin de l'OIV
Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 2010, 83 (947-948-949), pp.31-42
HAL
Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 2010, 83 (947-948-949), pp.31-42
HAL
L'objectif était d'étudier différentes stratégies et technologies de désalcoolisation, applicables au cours du processus d'élaboration des vins, dans le but de réduire de 2% vol. le degré d'alcool: -la diminution de la teneur en sure, -la dé
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a5631b680b36e41353163c136117d9e2
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195431
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01195431