A CADEIA PRODUTIVA DO LEITE: discussões sobre a crise do setor lácteo na região celeiro do estado do Rio Grande do SulDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i2.2624

Autor: ZAGONEL, Tiago Reginaldo, Universidade Regional do Noroeste do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ, TRENNPOHL, Dilson, AMARAL, Volmir Ribeiro do, BURMANN, Licurgo Lauda, BAGGIO, Daniel Knebel

Publikováno v: Revista da Universidade Vale do Rio Verde; v. 14, n. 2 (2016); 191-205
Revista da Universidade Vale do Rio Verde
Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR)
instacron:UVRV

Esse estudo tem como objetivo socializar informações debatidas na região celeiro, as quais estão latentes no ambiente de crise que vive a cadeia produtiva do leite. As mudanças que estão acontecendo na cadeia impactam na produção, industriali

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2e6c57cd9e7cc1aae2616f7cd3606694
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2624