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UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE RESÍDUO DO CAMARÃO (PENAEUS SCHMITTI) NO DESENVOVILMENTO DE UM NOVO PRODUTO
Autor:
C. S. B. Nascimento, D. S. Santos, D. V. V. Batista, J. A. Pereira-Junior, Ainoã Stephanny Almeida Pinheiro, I. A. F. Lutz, C. A. M Cordeiro
Publikováno v:
Ciência e Tecnologia do Pescado: tópicos atuais em pesquisa ISBN: 9786553602670
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::57a624f54d289dae95bd42e1c88ab4f6
https://doi.org/10.37885/221211348
https://doi.org/10.37885/221211348
Autor:
Danilo Vitor Vilhena Batista, A. S. A. Pinheiro, C. S. B. Nascimento, D. S. Santos, F. A. L. Barros, I. A. F. Lutz, M. V. S. Couto, C. A. M. Cordeiro
Publikováno v:
Ciência e Tecnologia do Pescado: tópicos atuais em pesquisa ISBN: 9786553602670
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::86aa43f54425889652fe268fba141f61
https://doi.org/10.37885/230111621
https://doi.org/10.37885/230111621