Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"C. Roopavathi"'
Publikováno v:
Food Bioscience. 51:102246
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d0c9f2fe8d379ff793175b61f78234fb
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102246
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.102246
Publikováno v:
Journal of Food Processing and Preservation. 43
Coriander paste was developed and evaluated for its physicochemical, microbial, sensory, flavor profiles, and antioxidant activities. Storage studies were carried out at 27 ± 1°C and 37 ± 1°C for 30 days. Pre‐treated paste contained 126.47 ± 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a21cef6fdf27f87c43bad3b3f697062f
https://doi.org/10.1111/jfpp.14091
https://doi.org/10.1111/jfpp.14091
Publikováno v:
Scientific Reports
Scientific Reports, Vol 8, Iss 1, Pp 1-6 (2018)
Scientific Reports, Vol 8, Iss 1, Pp 1-6 (2018)
Coriander foliage is a distinctive spice employed on a daily basis in curry and other Indian traditional food preparations mainly for the unique flavour attributes and health benefits. Radical scavenging activity has been demonstrated previously for
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::63b059a40dcf30174d38616dc01b32a1
http://europepmc.org/articles/PMC6258703
http://europepmc.org/articles/PMC6258703
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.