Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"C. R. CONTESSA"'
Publikováno v:
Ciência e tecnologia de alimentos: Pesquisas e avanços ISBN: 9786585062060
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a32853cb818086e1240ee1ae3638eade
https://doi.org/10.53934/9786585062060-10
https://doi.org/10.53934/9786585062060-10
A demanda dos consumidores por novos produtos lácteos que desempenham efeitos fisiológicos benéficos vem aumentando o interesse na pesquisa por alimentos funcionais. Para um efeito sinérgico na implantação e proliferação de probióticos, a se
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a4fd0640273f50fc7f4f0449b7cf1a2d
https://doi.org/10.53934/9786599539695-13
https://doi.org/10.53934/9786599539695-13
Publikováno v:
Blucher Chemical Engineering Proceedings.
Publikováno v:
Blucher Chemical Engineering Proceedings.