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pro vyhledávání: '"C. Pelayo-Zaldívar"'
Publikováno v:
Revista Chapingo Serie Horticultura, Vol 11, Iss 1, Pp 51-57 (2005)
Para dar recomendaciones prácticas a productores de guanábana sobre el índice de cosecha y condiciones de almacenamiento, se evaluaron los efectos de estado de madurez de corte y tratamientos postcosecha en la conservación de esta fruta. Las guan
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https://doaj.org/article/2b1dcc5a4c0d42568945fee6dd435686
Autor:
I. Alia-Tejacal, C. Pelayo-Zaldívar, J.E. Alvarez-Vargas, A.M. Palacios-Sosa, G.A. Pérez-Arias
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :87-92
Autor:
D. Arrieta-Flores, C.Y. Ramírez-Zavaleta, F. Rivera-Cabrera, F. Díaz de León-Sánchez, C. Pelayo-Zaldívar, L.L. Rodríguez-Verástegui
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :217-222
Akademický článek
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Autor:
F. Rivera-Cabrera, M. Medina-Valdez, C. Pelayo-Zaldívar, F. Díaz de León-Sánchez, L.J. Pérez-Flores, F. Cruz Sosa, J.A. Mendoza-Espinoza, Edgar Sierra-Palacios
Publikováno v:
Universidad Autónoma Metropolitana
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.16
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.16
"Se realiz ́o un estudio fitoqu ́ımico de los extractos de hexano, acetato de etilo y metan ́olico de semillas de chia (SalviahispanicaL). Se determin ́o la capacidad antioxidante de los extractos metan ́olicos obtenidos de las semillas y de la
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b8047ac01300590248b093222a46b960
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62049878006
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62049878006
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :281-288
Autor:
J. Osorio-Córdoba, C. Pelayo-Zaldívar, J.R. Verde-Calvo, M. Ponce-Valadez, F. Díaz de León-Sánchez, E. Bosquez-Molina, Ma. E. Rodríguez-Huezo
Publikováno v:
Universidad Autónoma Metropolitana
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.10
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.10
"Se estudio el efecto del envasado con atmosferas modificadas (EAMs) a 4 °C en la calidad del nopal desespinado variedad Milpa Alta. Se aplicaron atmosferas conteniendo aire, 5 kPa O2 + 4 kPa CO2 y nitrogeno, evaluandose los atributos de calidad y l
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c80a3275fc4b123878983ad6a2a0b6b7
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62019843010
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62019843010
Autor:
J. Soriano-Santos, M.E. Franco-Zavaleta, C. Pelayo-Zaldívar, M.A. Armella-Villalpando, M.L. Yáñez-López, I. Guerrero-Legarreta
Publikováno v:
Universidad Autónoma Metropolitana
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.6
UAM
Redalyc-UAM
Revista Mexicana de Ingeniería Química (México) Num.1 Vol.6
La composición química y fisico-química del pigmento rojo de la jiotilla que es el fruto del cactus Escontria chiotilla [Weber] Britton Rose, no se ha estudiado detalladamente. El cactus que se desarrolla en la zona árida de la Mixteca Baja O
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