Zobrazeno 1 - 10 of 2 812 pro vyhledávání: '"C. Orsi"'
7
Akademický článek
Bran of cassava starch flour and bran of cassava flour as potential tablet excipients
Autor: Valéria C. Orsi, Marta M.D.C. Vila, Valquiría M. Hanai-Yoshida, Marco V. Chaud, Victor M. Balcão, José M. Oliveira Jr
Publikováno v: Ars Pharmaceutica, Vol 60, Iss 4, Pp 205-211 (2020)
Abstract Objectives: The physicochemical characteristics of bran of cassava starch flour and bran of cassava flour (viz. organoleptic characteristics, pH value, moisture content, total ashes, lipid, protein, starch and fiber contents) and biopharmaco
Externí odkaz: https://doaj.org/article/316d79fa42e34dc4a13285ed555447c3
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Enzymatic hydrolysis of starch into sugars is influenced by microgel assembly
Autor: Igor A. de Souza, Daniela C. Orsi, Anderson J. Gomes, Claure N. Lunardi
Publikováno v: Biotechnology Reports, Vol 22, Iss , Pp - (2019)
The use of alginate and chitosan polymer in the immobilization of Aspergillus oryzae ATCC 3940 fungal crude enzyme extract (CEE) amylase was presented. The assembly results change in the application of optimal pH and temperature hydrolysis to convert
Externí odkaz: https://doaj.org/article/da4b034e556b4477807db10b7348d659
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje