Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"C. Barraza-Elenes"'
Autor:
C.I. Delgado-Nieblas, Armando Carrillo-López, Xóchitl Ariadna Ruiz-Armenta, C. Barraza-Elenes, Noelia Jacobo-Valenzuela, J.A. Ahumada-Aguilar, José de Jesús Zazueta-Morales, Armando Quintero-Ramos, S. Agramón-Velázquez
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ingeniería Química. 20:1-18
High-fiber breakfast cereals are mainly produced by extrusion, and to improve its nutritional/nutraceutical properties, the addition of raw materials rich in bioactive compounds has been suggested. The aim of this study was to evaluate the physical,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::de5c5d018c75d01890229b508260677f
https://doi.org/10.24275/rmiq/alim2441
https://doi.org/10.24275/rmiq/alim2441
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.