Výsledky vyhledávání - "C., Nwobi Adaobi"

Akademický článek

Comparative Analysis of Antioxidant Vitamins, Minerals and Bioactive Compounds of Black Pepper (Piper guineense) Seed, Turmeric (Curcuma longa) and Ginger (Zingiber officinale) Rhizomes Spices.

Autor: I., Okoye Obiageli¹ obiageli.okoye@unn.edu.ng, C., Nwobi Adaobi¹, F., Chukwuka Oluebube², E, Agbo Chinyere², P., Ezeja Enechojo²

Publikováno v: Journal of Home Economics Research. Dec2023, Vol. 30 Issue 2, p80-92. 13p.

Zobrazit plný text záznamu