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Autor:
P. H. S. Rossi, J. A. Giannoni, E. Shigematsu, C. Dorta, F. M. V. Farinazzi-Machado, A. M. B. M. Otoboni, R. B. Pardo
Publikováno v:
Pesquisas E Avanços Em Química Dos Produtos Naturais ISBN: 9786599965814
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1588c634dfe5731f4839b5d80c9f42de
https://doi.org/10.53934/9786599965814-22
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Publikováno v:
A50. CRITICAL CARE CASE REPORTS: CARDIAC AND VASCULAR DISEASE.
Publikováno v:
C48. CASE REPORTS: TOXICOLOGY AND OTHER INVOLVING MEDICATIONS.
Publikováno v:
Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades-Volume 2 ISBN: 9786585062039
Pensando nos efeitos nocivos causados pelo excesso de aditivos químicos, a busca por alimentos naturais e mais saudáveis tem sido crescente, despertando o interesse pelo uso de conservantes naturais. O óleo essencial de orégano (OEO) possui alto
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b10960148c7879276b549995889c38b8
https://doi.org/10.53934/9786585062039-18
https://doi.org/10.53934/9786585062039-18
Autor:
A.I. Martin Quesada, A. Padilla, M.G. Gordo, P.R. Hernaez, A. Herrero Márquez, L. Herrera Gorrín, A. Cardena, C. Dorta Pérez, M.L. Soriano Tabares, C. Hernandez Perez, M. Morales-Gonzalez
Publikováno v:
Journal of Thoracic Oncology. 18:S155
Publikováno v:
A47. COVID-19 AND ITS COMPLICATIONS.
Autor:
E. SHIGEMATSU, J. D. R. AGUIAR, V. O. SANTOS, C. DORTA, J. A. GIANNONI, A. M. M. B. OTOBONI, S. P. G. FAVONI
Publikováno v:
Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades-Volume 2 ISBN: 9786585062039
O estilo plant-based é considerado saudável uma vez que os alimentos não são ultra processados destacando-se pelo maior aporte de nutrientes e compostos bioativos. Sendo assim possuem mais antioxidantes e ação anti-inflamatória, além do que
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https://doi.org/10.53934/9786585062039-64
https://doi.org/10.53934/9786585062039-64
Publikováno v:
Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades-Volume 2 ISBN: 9786585062039
Com o aumento da população mundial, o consumo de carnes também aumenta, necessitando de novas tecnologias para o abate e conservação deste produto fresco. A utilização abusiva de produtos químicos para conservação das carnes, infelizmente
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https://doi.org/10.53934/9786585062039-47
https://doi.org/10.53934/9786585062039-47
Autor:
E. SHIGEMATSU, K. C. SOUSA, R. C. SANTOS, C. DORTA, M. OSHIIWA, A. M. M. B. OTOBONI, J. A. GIANNONI
Alimentos ou ingredientes funcionais são aqueles que produzem efeitos benéficos a saúde, além de suas funções nutricionais básicas, são caracterizados por ter um valor nutritivo inerente à sua composição química, por oferecer vários bene
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https://doi.org/10.53934/9786599539633-2
https://doi.org/10.53934/9786599539633-2